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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于重乳酪蛋糕这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：饼干60克、黄油30克、奶酪糊、蛋糕体、奶酪260克、太古糖粉45克、黄油40克、鸡蛋2个 。
2、预热烤箱：170度，水浴法，可以把水盆直接放进去一起预热 。如果不想提前预热，也可以最后预热烤箱，直接放热水进去 。
3、黄油与水分离后变成液体 。碎饼干 。
4、将饼干压碎 ， 将奶酪加入糖粉中 ， 加热至光滑 。加入软化的黄油 。
5、逐个加入全蛋，慢慢搅拌均匀 。
6、防止进水 。用锡纸包好，倒入奶酪糊 。
7、炉温：170度，50分钟，30分钟左右 。
【重乳酪蛋糕 重乳酪蛋糕和轻乳酪蛋糕的区别】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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