一斤面粉放多少酵母 一斤面粉放多少酵母包子


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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于一斤面粉放多少酵母这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、一斤面粉用3-5g酵母 。
2、方法:准备面粉,酵母,温水 。往盆里倒适量35度以下的温水 。加入酵母粉,搅拌均匀 。按照1公斤面粉和3 ~ 5克酵母的比例 , 将面粉和酵母水混合成面团 。盖上保鲜膜,放在温暖的地方,醒酒30分钟以上 。当面粉变成原来体积的两倍时 , 发酵成功,有均匀的蜂窝眼 。
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