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可以做蒸草鱼 ， 具体做法如下：
1、材料：草鱼500克、甜椒10克、适量食盐、姜2块、料酒10毫升、大葱一段、蒸鱼豉油15毫升、火麻油15毫升 。
2、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜 嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝 ， 并泡入清水中，即可得到自然卷区的造型 。
【大草鱼怎么做好吃 大草鱼的烹饪方法】3、大火烧开锅中的水，将鱼放入 ， 用中火蒸8分钟，鱼熟时取出，拣去姜片，淋上蒸鱼豉油 ， 撒上葱姜丝和红椒丝，然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成 。
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