黄瓜炒小白菜家常做法主料 4种
?白菜
3片
?黄瓜
1根
?木耳
1把
?西红柿
1个
辅料 3种
酱油适量蚝油适量盐适量
烹饪步骤 9步
步骤1
?白菜切丝，黄瓜洗净切片
步骤2
?西红柿切块 ， 木耳提前泡发择好
步骤3
?锅中放油 ， 油热放入白菜翻炒
步骤4
?白菜翻炒一会儿，加入黄瓜继续翻炒
步骤5
?加入木耳翻炒
步骤6
?加入适量盐 ， 生抽，蚝油
步骤7
?待几种蔬菜快熟时 ， 加入西红柿
步骤8
?各种蔬菜都炒熟，西红柿出汁即可出锅
步骤9
?出锅
爆炒糖醋黄瓜家常做法主料：
黄瓜两根
辅料：
美人椒四只
配料：
白糖适量
白米醋适量
生抽适量
麻油适量
盐适量
做法：
1. 准备好原料 。
2. 黄瓜洗净后，用刀刮去表面尖刺 。
3. 均匀的切成小段 。
4. 将黄瓜段切成螺旋状 。
5. 全部切好后，撒上少量食盐腌制 。
6. 当黄瓜腌制变软后，倒去渗出的水分 。
7. 放入碗中 。
8. 美人椒切成末 。
9. 撒在黄瓜上 。
10. 取一小碗，倒入白糖，白米醋，比例为：1：1 。
11. 再倒入一小勺生抽拌匀 。
12. 将调味汁淋在黄瓜上 。
13. 淋入适量麻油，放入冰箱冷藏半小时即可食用 。
炒黄瓜家常做法用料
木耳 约30朵黄瓜 1根鸡蛋 2个醋 2勺酱油 2勺香油 少许糖 适量姜末 适量蒜末 适量辣椒油 适量虾仁 80克料酒 2勺葱花 适量小米辣 2个
凉拌黄瓜木耳鸡蛋丝的做法步骤
步骤 1
1. 木耳提前2小时泡发，洗净，用热水汆熟，捞出晾凉 2. 虾仁（我拿的冷冻的）直接下热水烫熟 ， 水里放入料酒和姜丝去腥，变红后，捞出晾凉备用 。3. 两只鸡蛋，放入少量的盐 ， 用平底锅煎成蛋饼，切丝备用 。不粘锅冷锅刷少量的油，倒入蛋液后再开火，底部熟了后翻面 。4. 黄瓜切丝 ， 皮不用全部剥干净，增加口感
步骤 2
姜末、蒜末、小米辣切丁备用
步骤 3
一个人吃的话按照 陈醋：生抽=1:1的比例添加，倒入少量的麻油和辣椒油 。最后倒入少量的烫油浇一下，会香很多 。
步骤 4
space
我还撒了一点黑胡椒粉
步骤 5
最后浇蘸汁，拌匀 。看着配料多，其实操作起来特别简单
炒黄瓜条的做法王刚食材
黄瓜2根、瘦肉50克、盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、香醋、姜、小米椒、淀粉、蒜各适量 。
做法
?1、黄瓜洗净切成条状、加适量的盐腌制4小时以上 。
2、肉切条加盐、料酒、生抽、1小勺油、淀粉抓匀腌制15分钟 。
3、姜蒜小米椒切好 。
4、取一个碗倒入生抽、老抽、耗油、香醋、糖备用 。
5、锅倒入油烧至五成热、下姜蒜炒香 。
6、加入腌制的肉条炒至九成熟 。
7、加入黄瓜条和小米椒、倒入汁炒匀 。
8、起锅前淋入少许香油即可 。
酱爆炒黄瓜的做法酱爆炒黄瓜是一道常见的中国家常菜 。这里是一份酱爆炒黄瓜的简单做法，你可以按照自己的口味和需求进行微调：
所需材料：
- 黄瓜 2根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 大蒜 适量
- 红辣椒 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 黄瓜去皮，切成小片 。
2. 葱、姜、大蒜、红辣椒切末备用 。
3. 在碗中倒入适量的酱油、糖、料酒和盐，调成酱料备用 。
4. 在热锅中倒适量的食用油 ， 加入葱姜蒜和红辣椒末煸炒 。
5. 待香味出来后，加入黄瓜片，快速翻炒均匀 。
6. 继续倒入之前调好的酱料 ， 继续翻炒均匀，让酱料均匀地裹到黄瓜上 。
7. 炒至黄瓜变软烂，水分变干即可出锅装盘 。
注意事项：
1. 炒黄瓜的时间不要太长，不然会导致热量流失，口感也不好 。
2. 调酱汁的时候，自己的口味可以微调，但是最好以少量的盐、酱油为基础 ， 再根据需求加入其他调味品 。
3. 炒的时候要快手，不然会导致黄瓜的口感失掉 。
【黄瓜怎么炒吃简单做法，黄瓜炒小白菜家常做法？】4. 可以根据自己的喜好在最后加入一些香菜或芝麻 ， 提升口感 。
推荐阅读
- 面部吸收不了护肤品是怎么回事 什么原因导致面部吸收不了护肤品
- 牛肉粒怎么炒会嫩，牛肉粒怎么炒好吃又嫩？
- 新鲜山楂怎么腌制 新鲜山楂腌制的方法
- 淘宝优惠券怎么使用 淘宝优惠券怎么设置时间段
- 北京个人可以注册商标吗？怎么注册，一个人可以注册多少个商标？
- 翡翠证书上的质量是什么意思 真正的翡翠证书是怎么样的
- 电脑软件怎么下载 在电脑上怎么下载软件
- fraps简体中文版怎么用，用屏幕录像专家录制的视频怎么会一卡一卡的？声音是好的？
- 新手如何选择适合的单反相机镜头 新手怎么选择适合的单反相机镜头
- 移动网络限速怎么解除 无限流量套餐限速解除