宽粉怎么炒好吃,红烧冬瓜粉条怎么炒好吃?

红烧冬瓜粉条怎么炒好吃起锅烧水,加入少许植物油,用来增加食材的亮度 。


7.等水烧开后,下入冬瓜,用勺子推动几下,使冬瓜受热均匀 。
8.焯水一分钟以后,倒入粉条 , 15秒后倒出控水 。
9.另起锅添入食用油滑锅,加入猪油一小块,食用油少许 。
10.倒入肉片,快速翻炒几下,炒至肉片发白时,放入葱姜和大料 。
11.加入红油豆瓣酱5克,翻炒化开,炒出红油 。
12.倒入冬瓜和粉条,快速颠锅翻炒 , 淋入少许清水 , 加入食盐2克 , 白糖1克提鲜,鸡粉2克,老抽2克调色,翻炒均匀 。
13.加入生抽3克调味,继续翻炒15秒 , 撒上少许葱花,淋入少许明油 。
14.简单翻炒均匀 , 即可关火起锅装盘 。
15.好了,这道超级下饭的冬瓜炒粉条就做好了 。
粉条怎么炒好吃又粘稠1、准备小油菜,火腿肠和蒜末 。
2、把粉条煮熟,捞出来过一下凉水,控干水份备用 。
3、先来炒鸡蛋,炒熟盛出备用 。
4、接着在锅里放一点油,下入蒜末炒香以后再倒入火腿肠翻炒,炒匀后倒入油菜继续翻炒 。
5、接着放一勺生抽 , 半勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋和煮好的粉条 。
【宽粉怎么炒好吃,红烧冬瓜粉条怎么炒好吃?】6、大火翻炒一分钟即可出锅 , 出锅前再加入一点点盐 。
粉条包菜怎么炒又嫩又好吃我们这是,先放油烧红,然后鸡蛋 , 肉 , 用锅铲把鸡蛋打碎 , 放粉条 , 翻动几下放包菜 , 又翻几下关小火,放调味料,辣椒,酱油,又翻动 , 看到米粉和包菜都上油了,包菜变色了,米粉有点金黄了 。就差不多,放葱花出锅了 。包菜要后放,因为包菜嫩 , 先放有的会烧焦 。
红薯粉条怎么炒好吃的家常做法原料:
粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺
做法:
1、粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末
2、青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎
3、鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末
4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,煸炒均匀
5、捞出泡软的粉丝,加入锅中;翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒均匀
6、加入稀释的鸡汁,翻炒均匀;大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖,中间经常检查翻炒,避免煮糊
7、汤汁将近时 , 加入老抽,翻炒均匀;最后加入青红椒和香葱叶,关火即可
圆菜炒粉条家常做法1.准备包菜一棵,从中间切开 , 去掉里面的硬芯,然后再切成细丝 , 切好以后放入水盆中 。

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2.加入一勺食盐,浸泡几分钟,加盐可以使包菜洗得更干净 , 颜色也会比较发亮 。
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3.接下来准备一下配料,蒜子几粒切成蒜片,生姜一小块切成姜丝,几个红干椒切成段,一起放入盆中备用 。
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4.小葱一根切成葱花备用 。
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5.准备2块钱的猪肉,把肥肉和瘦肉分开来切,然后放入盆中 。
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6.再把清洗后的包菜控水备用 。
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7.锅中烧水,下入一把红薯粉条 。
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8.煮至八成熟时捞出 , 放入凉水盆中过凉,这样可以避免粉条粘连 , 然后倒入漏勺中控水,放入小盆中 。
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9.里面加入少许食用油,再加入少许老抽,用筷子搅匀,这样做的粉条,上色又入味,不会粘锅,不会坨成块 。
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10.起锅添入少许食用油 , 放入肥油 。
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11.炒出油脂,再放入瘦肉,把瘦肉炒香炒至变色 。
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12.放入姜蒜和红干椒炒香 , 烹入少许料酒去腥增香 。
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13.再倒入包菜丝,开大火翻炒,把包菜炒至断生 , 变软 。
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14.再下入粉条,开始调味,加入一勺食盐 , 少许鸡精,一勺生抽从锅边烹入 。
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15.开中火翻炒30秒,放入葱花,翻炒均匀 , 即可起锅装盘 。
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16.好了,这道好吃又下饭的包菜炒粉条就做好了,学会了就做给自己和家人吃吧 。

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