干金银花怎么炒金银花不适用炒制,炒后反而影响药性 。加工方法有晒干和烘干,药效成分基本相同 。
新鲜的金银花可以直接拿来泡水,也可以将金银花制作成金银花茶,金银花茶可以直接泡茶喝 , 不需要再炒一遍 。
金银花摘回来是直接晒还是要炒采摘后直接晒干 。
金银花采收不能带幼蕾、叶子 , 采后放入条编或竹编的篮子内,应立即摊开晾晒或通风阴干,放置时间最长不要超过4小时,集中的收集的时候不可堆成大堆 。以1~2天内晒干为好 。晒花时切勿翻动 , 否则花色变黑而降低质量,至九成干 , 拣去枝叶杂质即可 。
金银花采收最佳时间是清晨和上午,晴天早晨露水刚干时摘取花蕾,此时采收花蕾不易开放 , 养分足、气味浓、颜色好 。下午采收应在太阳落山以前结束,因为金银花的开放受光照制约,太阳落后成熟花蕾就要开放,影响质量 。
木耳金银花炒鸡蛋木耳提前泡发
泡好的木耳去蒂,摘成片 。
【金银花怎么炒制,干金银花怎么炒?】鸡蛋打散,葱 , 姜,蒜切片或末 。
锅中水烧开,倒入木耳焯熟,捞出控水 。
锅中下适量的色拉油 , 大火将油烧至7成热
倒入打好的鸡蛋,撒一点点盐 。
将鸡蛋炒熟打散,盛入碗里备用 。
锅内下适量色拉油,大火将油烧至7成热
放入葱姜蒜爆香 。
放入焯好水的木耳,大火翻炒 。
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再加入炒好的鸡蛋 。
12
加盐,加少许水,大火翻炒 , 约40秒 。
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出锅装盘
银翘叶怎么做茶将采摘的连翘叶子剔除杂质,之后平铺在竹席上;
2.
使用杀青机对连翘叶进行杀青;
3.
杀青后还需对连翘叶进行机械化揉捻成型;
4.
揉捻后的连翘叶再进行发酵工艺;
5.
将连翘茶叶进行烘焙、干燥,最后摊晾并封装、保存,即制作完成 。
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