腰果怎么炒炒起来脆脆的那种食材用料：腰果150克 ， 盐1.5克，白糖8克，水90克，玉米淀粉30克， 糖粉少许 ， 油
做法：
1.腰果清洗干净 ， 加入盐和白糖以及水
2.用小火煮至水干
3.然后沥干水份
4.倒入玉米淀粉中
5.混合均匀
6.再用筛子过筛去多余的粉类
7.然后放入油锅中开炸，火力用小火 ， 特别注意，不然会容易糊
8.炸好后取出菜谱
小贴士：
1、腰果煮的时候火力要小，不停地搅拌，炸的时候也要注意火力要小一点 。
2、如果喜欢甜的，可以粘满糖粉 。
3、如果要保存时间长一点，可以放凉后放保鲜袋中保存 。
腰果怎么炒才好吃1、用料：
姜5片、大蒜，切片5瓣、盐适量、荷兰豆150克、马蹄切丁8只、胡萝卜切丁小半根、腰果1把、鸡精适量 。
2、做法：
（1）马蹄洗净切丁 。胡萝卜小半根切丁 。
（2）荷兰豆洗净在开水里焯2分钟 。
（3）油锅先下胡萝卜先炒1分钟，然后下姜蒜和马蹄再炒1分钟 。
（4）最后加入已经焯熟的荷兰豆 ， 加适量盐和鸡精，翻炒10秒，出锅 。
（5）装盘 。
胡青炒腰果怎么做准备食材，青椒切片，锅里放油炒香葱蒜，放入青椒番茄酱炒匀，放入鸡精调味，放入腰果炒匀，放入白糖提鲜，快速翻炒出锅，上桌享用
腰果可以干炒吗腰果可以干炒，但是在炒之前用水煮沸一下，然后炒起来比较方便 。
腰果是炒的还是油炸的一般腰果都是油炸的口味好
菠萝蜜炒腰果是用生腰果吗用料
生腰果 200克
胡萝卜 三份之一根
马蹄 6个
鲜百合 80克
菠萝蜜 200克
芹菜 两根
生粉 1勺
白糖 1勺
盐 适量
做法步骤
步骤 1
【生腰果怎么炒，腰果怎么炒？炒起来脆脆的那种？】红萝卜、马蹄、芹菜切?。?nbsp;， 倒入锅中焯水，捞出备用 。菠萝蜜撕成小片，备用 。
步骤 2
锅水干后倒入1汤勺的油 ， 油温五成倒入生腰果，炸至金黄捞出 。
步骤 3
锅里留一点炸腰果的油，倒入胡萝卜丁、芹菜丁、马蹄丁炒，随后加入菠萝蜜和鲜百合，生粉勾芡水、白糖、盐 。快起锅的时候，最后倒入炸好的腰果搅拌均匀起锅 。
香瓜炒腰果做法食材：百合50克 ， 香瓜100克，腰果50克，红椒半个，盐1/4小匙，砂糖1/2小匙
做法
1.百合切去头尾分开数瓣，香瓜切丁，红椒切片
2.锅内下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉（一定要冷油 ， 小火，一边炸一边要翻动以免烧糊.炸好后要彻底放凉才会酥脆.）
3.将油倒出一半，剩下的油烧热放入香瓜丁 ， 大火翻炒约1分钟
4.放入百合和红椒，盐，砂糖大火翻炒约1分钟，洒上放凉的腰果即可盛出
腰果的正宗做法主料：鸡脯肉2块 ， 腰果100克
辅料：黄瓜1根，白果20几颗 ， 红萝卜1根
配料：胡椒粉2克，生粉适量，蚝油1勺，油盐适量
做法：
1.将黄瓜切成长度相同的两段；
2.将黄瓜竖立，从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度；
3.再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来；
4.再将黄瓜剩余的中间部分切下来；
5.再用小勺将中间底部挖空成桶状；
6.手提处用牙签连接；
7.黄瓜桶完成备用
8.将鸡脯肉切成小寸?。?加入适量的盐、生粉、料酒和蚝油 ， 抓匀后腌制五分钟；
9.冷水下锅，将白果放入其中焯一下；
10.准备好其它的原材料；
11.同时在碗中用适量的盐，生粉、胡椒粉和水调配碗汁；
12.锅烧热，放入适量的油，下入红萝卜丁煸炒；
13.煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒；
14.直至鸡丁翻炒变色，下入黄瓜丁和白果翻炒；
15.这时加入准备好的碗汁勾芡；
16.当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果；
17.关火，翻炒一下，起锅装盘 。
怎样做炒腰果前言 腰果的营养价值很高，可以拿来爆香或者炒来下酒 。是一种名贵的干果和高级菜肴 。含有丰富的蛋白质，含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老的功效 。材料 主料：腰果250g； 辅料：盐适量、油适量 炒腰果
1 选取新鲜的腰果 。
2 起油锅 冷油，冷锅 。
3 把腰果倒进去翻炒 。小火，不停翻炒 。
4 注意，得连续不断翻炒 。不然很容易就焦的 。
5 有点焦黄的时候 ， 放点盐 。
6 控干油，OK 。美味的下酒菜来了 。小贴士 炒好的腰果，放凉，可以放至冰箱保半个钟拿出来 。更爽脆 。
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