杨梅酒怎么泡 制作方法 杨梅酒怎么泡制才好吃


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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于杨梅酒怎么泡 制作方法这个都颇为感兴趣的 , 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备材料 。
2、首先准备杨梅400克,糯米酒500克,冰糖100克,还有一个密封的罐子,最好是玻璃的 。当然最好有一些盐,因为用盐水浸泡杨梅可以清洗的更干净 。
3、干净的杨梅 。
4、将杨梅浸泡在盐水中至少半小时,然后用流动的水冲洗杨梅10分钟,然后放入盘中晾干 。
5、把它放在容器里 。
6、将杨梅、白酒、冰糖直接放入干净消毒的坛子或瓷罐中 。瓷器一定要消毒,使用前倒点白酒消毒 。然后按照一层杨梅一层冰糖的顺序摆放,倒入高浓度白酒中浸泡,然后密封保存 。
7、7天可食用 。
8、如果喜欢吃泡酒的杨梅,一般7天左右就可以吃完,但如果想喝浓度高、口感好的杨梅酒,最好放置15 ~ 30天,时间不宜过长 。杨梅酒最长保质期为1年 。
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