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1.制作芒果班戟要先把鸡蛋、牛奶、低筋面粉、糖粉、黄油混合在一起，然后把调制好的面糊密封起来冷藏两小时 。
【芒果班戟的做法窍门】2.接着取一勺面糊倒入锅中煎至冒泡，第三打发淡奶油并将它和切好的芒果块放在面皮中心再将面皮折叠起来即可 。
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