韭菜苔怎么炒好吃，韭菜豆干怎么炒好吃？ _怎么

韭菜豆干怎么炒好吃步骤/方式1
【韭菜苔怎么炒好吃，韭菜豆干怎么炒好吃？】准备韭菜和豆干

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步骤/方式2
准备一盆盐水，将韭菜泡入内10分钟

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步骤/方式3
洗净韭菜与豆干，切段

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步骤/方式4
准备少许红尖椒与蒜

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步骤/方式5
锅内油温热后，下红尖椒与大蒜爆香

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步骤/方式6
接着下豆干翻炒

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步骤/方式7
入适量盐与生抽，将豆干慢炒入味

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步骤/方式8
然后把豆干拔到一边，下韭菜翻炒片刻就行

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步骤/方式9
将豆干与韭菜炒均匀，加少许鸡精即可出锅

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新鲜黄韭菜花怎么炒好吃用来炒蛋，炒饭，或者烧烤，
韭菜黄怎么炒好吃主料：韭黄150克，鸡蛋2个
辅料：大蒜2瓣、红辣椒2颗
调料：食盐1小勺、食用油适量
制作方法：
步骤1：先把韭黄用水多清洗几遍，接下来才改刀切成大约4cm的韭黄段，鸡蛋打入碗中，加半小勺食盐打散打均匀，大蒜直接切片，红辣椒切开去芯后切成椒丝备用。
步骤2：炒锅烧热后倒入食用油，油温烧到四五成热倒入鸡蛋液，轻推滑散炒熟，鸡蛋炒到微微定型凝固就可以盛出来备用。
步骤3：锅中再倒入一点点食用油，倒入蒜片爆香，蒜片炒出香味后就把韭黄段和红辣椒丝一起倒入锅中翻炒，韭黄下锅后火一定要猛，还要不停翻炒，这样可以用高温快速把韭黄炒熟并锁住水分，韭黄断生之后就可以倒入鸡蛋花，简单翻炒均匀加入半小勺食盐，最后大火炒出锅气就可以出锅盛盘。
韭菜怎么炒才嫩才绿油要多大火快炒
1.韭菜准备好，比较肥的韭菜比较好吃，摘好韭菜后泡水处理，一般要泡半个小时候以上。
2.将韭菜切段，切成一段段的，然后用篮子装起来备用。
3.喜欢吃辣椒的小伙伴还可以再切一个青椒，其实红椒更好，这样炒出来的韭菜有美感。
4.热锅下油，然后等油烧开后就可以炒了，炒韭菜必须要大火。
5.把韭菜倒进锅里进行翻炒。把韭菜和青椒同时倒入锅里炒，全程无需加水，可适量加一点盐。
6.出锅后用盘子装。一份香喷喷的炒韭菜这里就完成了，现在就可以开吃了。
韭菜苔一般炒多久炒制30秒左右，这类食材不易长时间加热，断生即可出锅，再沿锅边淋入少许葱油，翻炒均匀就可以了。韭菜苔在炒制时，切记不要放蒜，姜之类的重口味调料，会掩盖韭菜苔的本有的味道。韭菜，韭菜苔之类食材，一定要急火快炒，断生出锅即可，切不可长时间加热
韭菜炒什么好吃家常做法韭菜炒土豆好吃。
用料：土豆2个、韭菜1把、油盐适量、大蒜2瓣
做法：
1.将土豆去皮洗净，韭菜择去老叶，投洗干净，大蒜切片。
2.先将土豆切成薄厚均匀的片，再切成均匀的丝，放在清水中洗去淀粉，沥净水。
3.韭菜切去根部，再切成寸段，切成略短于土豆丝的段
4.锅加油烧热，下入蒜片炒香，再下入土豆丝大火翻炒，将土豆丝翻炒至断生
5.下入韭菜和盐，大火翻炒，将韭菜炒至稍变软，关火，盛出装盘即可。
韭菜苔炒多久会熟韭菜苔炒肉15分钟左右就好了
韭菜炒黄花菜的做法原料
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黄花菜 (100克)
韭菜 (1把)
西红柿 (1个)
鸡蛋 (2个)
油适量
盐 1搓
1/把黄花菜泡一泡
2/切点葱白蒜片
3/切点韭菜，西红柿
4/打入俩鸡蛋，搅散
5/锅中烧油，放入鸡蛋液
6/炒熟，出锅
7/锅中烧油，放入葱白蒜片，炒出香味
8/放入黄花菜，西红柿，翻炒均匀
9/放入盐，翻炒均匀
10/放入酱油，翻炒均匀
11/放入韭菜，翻炒均匀
12/放入鸡蛋，炒熟
13/出锅装盘
14.美味又好吃的韭菜炒黄花菜的做法完成开吃了。