为什么揉面团会开裂

【为什么揉面团会开裂】

为什么揉面团会开裂

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1.揉面的时候面团开裂的原因有很多,一般情况下是因为揉面力道不够造成的,揉面的时候最好用力一点,要是是加水不够或者是加水太多造成的,就要在揉面的时候控制水量 。

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