藕尖炒鸭肾怎么炒好吃先把鸭肾过一道水，先把鸭肾爆炒快好时在放藕尖 。藕尖需要炒久了 。
藕尖炒猪肚怎么做好吃藕尖长在水中，没有污染，富含维生素和膳食纤维，香脆嫩滑，是一道非常好的菜 。素炒藕尖做法 食材：主料藕尖500g
1、将藕尖洗净，切成片备用
2、在锅中倒入适量油，将油烧热
3、放入大蒜，炒一会，炒出蒜香
4、将藕尖倒入锅中
5、边加入适量水，边迅速翻炒
6、加入适量食盐
7、加入适量鸡精 ， 翻炒均匀
8、加入适量葱花
9、起锅 ， 香脆嫩滑的藕尖就做好了
泡藕尖怎么做好吃主料 2人份藕带（藕尖）500克、柿子椒50克辅料蒜蓉2颗、植物油适量、鸡粉适量、精盐适量清炒藕尖步骤1清炒藕尖的做法大全新鲜藕尖放入清水中浸泡10分钟步骤2清炒藕尖的做法藕尖切成斜刀块，方便清洗泥沙步骤3清炒藕尖的家常做法蒜蓉拍碎，青椒切小段步骤4清炒藕尖的简单做法蒜蓉爆香后倒入藕尖大火翻炒3分钟步骤5清炒藕尖怎么吃起锅前加入盐和鸡粉调味 ， 美味的藕尖就做成了！清新甜脆~
藕尖炒牛肉可以隔夜吗没吃完的小炒藕尖隔夜还能吃，只要没有变质就可以吃 。天气比较热了，建议你吃不完放冰箱保存，不过食用之前需要加热 。
拓展资料:
藕尖炒牛肉 。
1.腌牛肉：盐，糖 ， 生抽，蚝油，料酒，淀粉，油 。以上用量都是适量，自己觉得差不多就好 。搅拌好牛肉后，加一点点白醋 。
2.热油，蒜头放下去爆香（此处可以放辣椒去过一下油，会更好吃 。然后捞起辣椒） 蒜头爆香后放入牛肉，翻炒1分钟左右，牛肉有变色即可捞出 。再热油，加入藕尖翻炒1分钟左右，加入牛肉和辣椒，加入适量生抽，白糖，炒几下，装盘 。
藕尖哪头好吃主要是吃的是藕头，藕尖是连接藕节和嫩和野的剑 ， 含水量较大 。口感较为的松脆，也是最嫩的地方 ， 非常好吃 。藕头是一整支莲藕的前面那节藕，头上还有一个尖尖的芽，可以生吃也可以清炒，而莲藕中间的几节常用来炖汤 ， 最后那节最老，炖汤和清炒都不好吃 ， 藕头是最后长出来的，所以一般情况下藕头是莲藕上最嫩的部位 。
藕尖可以和熟食小鸡腿一起炒1、可以一起炒的，不过要注意不能抄时间太长，因为本身鸡腿就是熟的 。
2、鸡肉是我们生活中很常见的肉类，是白肉的代表 。鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等等;还可以提高人体的免疫力促进生长发育;补充膳食结构中的脂肪与磷脂 。藕吃法多样，可以生吃、炖、蒸、炸等等 。新鲜莲藕中富含多种矿物质、维生素和膳食纤维 ， 具有清热凉血、健脾止泻的作用 。藕尖中还含有粘多糖，可以提高免疫力、强身健体 。
3、藕尖和鸡肉都有健脾的功效 ， 两者一起食用可以增强食欲 。藕尖铁元素十分丰富，而鸡肉具有益气的功效，两者一起食用具有益气养血的作用 。
酸辣藕尖炒鸡胗的做法食材
【藕尖怎么炒好吃，藕尖炒鸭肾怎么炒好吃】鸡胗500g
藕带200g
红椒2根
大蒜2瓣儿
大葱小半段
生姜3片
泡椒3个
豆瓣酱1大勺
啤酒半听
盐1勺
糖1勺
生粉1勺
生抽1勺
步骤
1. 把鸡胗洗净，切片
2. 倒入啤酒浸泡15分钟
3. 大葱，生姜切片
4. 大蒜，豆瓣酱剁碎
5. 红椒切圈，再准备几个泡椒
6. 10分钟后，把啤酒倒掉，加入生姜，盐，生粉拌匀
7. 这里用的是这种包装的酸辣藕带，当然也可以用新鲜的藕带，这种酸辣藕带炒出来更入味
8. 把藕带倒出来备用
9. 锅内倒入适量油 ， 烧热后加入生姜，大蒜，大葱，红椒，泡椒，豆瓣酱炒出香味炒出红油
10. 接着倒入鸡胗翻炒
11. 炒至变色后，加入适量白糖和生抽（因为豆瓣酱有咸味，鸡胗也腌制过，所以不需要再加盐了 。加生抽主要是为了调色）
12. 接着加入藕带（这个泡藕带本身就是酸辣味的，就不要加醋了）
13. 翻炒均匀 ， 如果有点干，可以加点啤酒
14. 翻炒均匀，就可以出锅盛盘了
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