![腌黄瓜怎么做才好吃又简单 腌黄瓜怎么做才好吃](http://img.zhejianglong.com/231217/0223262015-0.jpg)
文章插图
1、黄瓜500克、青辣椒50克、生姜适量、酱油1000克、八角适量、桂皮适量、花椒适量 。
2、小黄瓜洗净,控净水 。
3、青辣椒洗净,用刀切口方便入味 , 生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内 。
4、锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开 。
5、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内 。
6、另起油锅 , 放入花椒烧热 。
【腌黄瓜怎么做才好吃又简单 腌黄瓜怎么做才好吃】7、把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用 。
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