烙饼怎么做又软又好吃，冬瓜烙饼怎么做又软又好吃？ _烙饼

冬瓜烙饼怎么做又软又好吃冬瓜先切成丝，然后放一点点盐去腌制一下，腌半个钟，然后冬瓜吃就变成非常软了，把水抓洗出来，然后用清水冲洗干净，放在一个碗中，然后加入鸡蛋，还有虾仁，还有自己喜欢吃的蔬菜，加一点点面粉，加点生油，然后把它们搅拌均匀把电饼铛预热，然后把搅拌好的面糊倒进去，然后盖上盖子几分钟，冬瓜烙饼，烙饼就做好了
烙馅饼怎么做又软又好吃烙馅饼的做法：
1、高筋面粉边加水，边用筷子搅拌，大约一分钟后，盖上保鲜膜，醒30分钟；
2、豆焯水，切碎，手攥干，猪肉切末。先把猪肉末用酱油，油，十三香拌匀，待用。准备烙饼之前把豆芽和肉末，适量盐混合。
3、面醒好后，挑出一筷子，由于特别黏一定要用干面粉裹一下，但要保证面皮还是软的
4、包馅，尽量多包，吃的时候馅才饱满
5、两只手倒来倒去，让面皮包裹肉馅
6、收口，放在面板上擀成薄饼
7、手掌撑起馅饼，贴到油锅里
8、一面微黄翻面
9、当面饼鼓起时，就可以起锅了
10、烙馅饼就做好了。

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烙饼怎么做又软又好吃揉成面团后放旁边静置，发醒60分钟，这样做成的饼会更软。饼做法如下：
准备材料：面粉 500克、猪肉 500克、青椒 100克、油少许、盐少许、白糖少许、味精少许、胡椒粉少许、姜少许、生抽少许。
1、首先盆里放面粉和水，用手揉成面团，发醒60分钟。

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2、用刀把准备好的青椒剁碎。

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3、用刀把准备好的猪肉切碎。

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4、碗内放入猪肉馅，盐，白糖，胡椒粉，姜末，用筷子拌匀。

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5、碗内再放入适量的生抽，花生油，青椒碎，用筷子拌匀。

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6、60分钟后将面团分成大小差不多的剂子。

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7、用手把剂子按扁，包好馅料。

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8、电饼铛加热，放入馅饼坯，烙5分钟。

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9、时间到后盛出，这样松软的饼就做好了。

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烙饼怎么做又软又好吃和面的过程很重要，用90度的热水烫一半面，然后另一半面用凉水和，面里最好放点油，放一点盐，这样和完面捞出的饼既软和又筋道，凉了都不带硬的。
饼子怎么做好吃【家常烙饼】
【食材】面粉300g
【步骤】
1.我们首先和面，烙饼的面水比例是一斤面六两半水，面比较软不好操作，开始比较粘手，我们先用筷子把面搅拌成团，然后加点食用油在和面就不容易粘手了，一定要之一的是面团是软，可不是稀。

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2.面团和好后饧十分钟，然后擀成一张大饼，上面涂上食用油，撒点食盐，喜欢吃其他口味可以放点椒盐粉，五香粉，葱花，都可以的。

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3.把大饼从一头卷起来，两头收口处捏紧不要漏油。

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4.把面团竖着按扁，让面团松弛几分钟再擀成一张大饼，不要擀得太薄了，太薄容易把层次擀没了。

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5.平底锅小火烧热，刷一层油，下入饼坯盖上盖子开始烙，一面定型就翻另一面，中途三翻三转就熟了。

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6.烙到这个饼鼓起来了，里面充满热气，两面金黄就可以出锅啦，。

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怎么烙饼又软又好吃用什么水和面【烙饼怎么做又软又好吃，冬瓜烙饼怎么做又软又好吃？】用一半烫面一半凉水和面烙出来的饼又软又好吃，凉了也不会发硬，首先把烙饼用的面放盆里一分为二，然后把刚烧开的水倒入面中用筷子搅成絮状，另一半在用凉水也搅成絮状，然后下手和面，和好后醒面二十分钟开始烙饼，这样烙出来的饼又软又好吃。