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大众菜谱 大众菜谱大全带图片

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大众菜谱 大众菜谱大全带图片

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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于大众菜谱这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【大众菜谱 大众菜谱大全带图片】1、蚝油蘑菇豆腐
2、(1)材料：豆腐250克、肉片75克、水发香菇8朵、笋片10片、姜末适量 。
3、(2)调料：蚝油1大勺，糖、盐、味精各适量 。
4、(3)做法：将豆腐切块，煎或炸至表面变色 。香菇去蒂，每刀换2 ~ 3片，香菇泡水待用 。将油加热，加入姜末和肉片，翻炒至肉片变色 ， 加入蚝油 。加入香菇、竹笋、糖、盐、味精，倒入适量泡过的香菇水，中火煨至汤汁变浓 。关火上菜 。
5、油炸肉丁
6、(1)材料：肉丁75克、南瓜100克、毛豆仁1把、洋葱少许、姜末少许 。
7、(2)调料：酱油1汤匙，糖、醋、味精、盐、水淀粉适量 。
8、(3)做法：南瓜去皮，去瓤，切成1cm见方的丁 。将酱油、糖、醋、味精、盐、水淀粉和适量的水混合制成调味汁 。将油加热，加入洋葱、姜末和肉丁，稍微翻炒 ， 然后加入南瓜和毛豆，一起翻炒 。加入半杯水，盖上锅盖，小火煨至黄豆粒熟软，倒入调味汁勾芡 。
9、酸橙炸鸡片
10、(1)食材：鸡胸肉1块，柠檬半个，黄椒半个 。
11、(2)调料：水淀粉、盐、糖、味精各1汤匙 。
12、(3)做法：将鸡胸肉切成3厘米见方左右的块；柠檬切片；甜椒去蒂去籽，洗净切块 。将鸡片与淀粉和少许糖混合，挤入柠檬汁中拌匀 。将油加热 ， 加入鸡肉，直到鸡肉熟透 。将黄澄澄的柿子椒和榨好的柠檬放入锅中，加入适量的盐、糖和味精，待柿子椒要发光时关火 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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