面条怎么炒才好吃,炒面怎么炒才好吃?

炒面怎么炒才好吃你好,我是遇见美食123,很高兴回答您这个问题,炒面是现在非常流行 , 因为他,美味,快速,简单,早餐中餐晚餐都能解决 。
用料:挂面1小把、青菜、鸡蛋2个、西红柿1个、蒜瓣3个、火腿肠1根、干辣椒 。
准备、鸡蛋打散成鸡蛋液,火腿肠切片,青菜叶几片洗净,蒜瓣切末 , 准备生抽、老抽、料酒、耗油、白糖、盐、油 。
1、锅内放水,水开下入面条,煮熟捞出 , 过凉水 。

面条怎么炒才好吃,炒面怎么炒才好吃?

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2、起锅烧油,鸡蛋打散,下入鸡蛋液炒熟,加入干辣椒 , 油菜,火腿片,西红柿,蒜末炒出香味,下面 。
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3、下面条,加入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺耗油、适量白糖、少许盐,加入青菜用筷子翻炒均匀 。
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美味、简单、快速、的炒面完成 , 早餐和晚餐都能解决,赶快收藏起来吧,点赞转发,分享给更多的人,分享快乐 。
炸面条怎么做酥脆好吃1、先和面 。和面盆里加入中筋面粉,加入盐,然后分次少量加入凉水来和面 。做拉条子的比例是1斤面粉加3g的盐、230g的水 。
边倒边用筷子搅拌,把面粉搅成絮状的时候,把它们揉成面团 。面团揉好后 。盖住饧发20分钟
2、20分钟后再次把面团揉光滑 , 然后再揉成长条状,在上面均匀的刷层油,再揪成等份的小剂子 。然后继续把刚才的面剂子揉长些放在盘子里(盘子里要刷层油)
全部揉好后 , 往上面刷层油,然后盖上保鲜膜继续饧发1个小时左右
3、下来做炸酱 。把肉切成小块,瘦肉和肥肉分开来切 。锅里倒入油,油热以后先把肥肉倒进去煸炒,把肥肉里的油炒出来 。然后加入瘦肉进去翻炒 。
加入料酒进去去腥,肉里面水份炒干后,加入2勺甜面酱进去炒香 , 再加入葱姜翻炒 。
加入生抽和蚝油 , 然后加入水进去,盖上锅盖转小火再煮20分钟左右 。20分钟后往里面加入蒜苔丁翻炒均匀,加入水淀粉勾芡,最后加入鸡精炒匀后关火 。
3、刚才的面全部饧发好了,直接这样一拉就拉开了,非常的轻松
两手同时拉4根,稍微一拉就可以拉开 。再折在一起继续拉,在案板上摔 。
拉条子拉好了 。锅里水烧开后,将面条煮熟 。
在拉条子上面加2勺刚才做好的炸酱 , 也可以码些黄瓜丝、胡萝卜丁
臊子怎么炒面条好吃做好的臊子放入煮好过过凉的面条炒制 。
煮面条炒啥菜好吃面条是我们家家都喜欢吃的面食,天天吃米饭馒头可以调换一下,煮点面条吃 。煮面条最好的配菜就是茄子 。买嫩点的茄子,然后洗干净之后切成?。?再配一些五花肉,两个小尖椒,然后做成卤子 。把水烧开 。面条煮完之后用矿泉水再过一遍,那真是人间美味 。
橄榄炒面条最正宗的做法主料 1种
挂面的做法大全
挂面
200g
辅料 4种
油适量盐适量洋葱适量蒜适量
烹饪步骤 5步
步骤1
炒面条_的做法步骤:1
先将面条加适量的清水煮到七分熟 。最后是用压面机压出的面条或者是意大利面,更有筋道 。
步骤2
炒面条_的做法步骤:2
蒜和洋葱切好备用 。
步骤3
炒面条_的做法步骤:3
热锅后将蒜和洋葱爆锅 。
步骤4
炒面条_的做法步骤:4
然后加入面条翻炒 。
步骤5
炒面条_的做法步骤:5
出锅前加少许的盐和橄榄油调味即可 。
小贴士
【面条怎么炒才好吃,炒面怎么炒才好吃?】喜欢吃辣椒的,放一点会更好吃 。

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