万年青菜干怎么吃

【万年青菜干怎么吃】

万年青菜干怎么吃

文章插图
1.材料:万年青1小碗 , 海米1小把,姜蓉,盐,糖,香油,鸡精适量 。
2. 万年青用清水淘洗几下 , 再泡半小时后捞出 , 轻轻挤出水 。
3. 海米冲去浮尘,泡10分钟 。
4. 水烧开后,倒入泡好的万年青和海米 , 立即关火烫半分钟 。
5.快速捞出略控干水份,用筷子拨散去掉热气,最好能隔冷水降温 。
6. 加入其他调料拌匀即可 。

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