十一月还有野生菌吗,野生菌是怎么长出来的


十一月还有野生菌吗,野生菌是怎么长出来的

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回答在11月通常还有野生菌 , 比如黑松露的生长成熟期通常就是在每年的11月至第二年的3月,黑松露对于生长环境的要求很严格 , 若水分、土壤酸碱度与阳光有些变化后就很难生长了,因此它的产量通常少,其色泽介于深棕色与黑色之间,外表崎岖不平,并具有很难形容的特殊味道 , 部分人觉得其味道与蜂蜜味相似,另一部分人却觉得与湿稻草味相似,不过它含有了丰富的营养,属于一种名贵的野生食品 。
一、十一月还有野生菌吗
1、是否还有野生菌
(1)在11月一般还有野生菌,例如黑松露 , 它的生长成熟期一般是在每年的11月至第二年的3月 。
(2)需注意,野生菌一般会在6-10月份左右发生,比如松口蘑、干巴菌、牛肝菌、鸡枞菌、青头菌等种类 , 不过也有部分野生菌会在11月萌发 。
2、黑松露简介
(1)黑松露的外表崎岖不平,其色泽介于深棕色与黑色之间,而且味道比较特殊,很难形容,有些人觉得它像蜂蜜的味道,也有人觉得它与湿稻草的味道有些相似,不过因为它含有丰富的营养且数量少,所以它也是一个名贵的野生食品 。
(2)黑松露的产量通常很少,它对于生长环境的要求很挑剔 , 通常只要土壤酸碱度、阳光、水分有些变化就很难生长了,例如在这棵树下能够长出松露,但是在另一棵看起来差不多的树下却不能够长出来 。
二、野生菌是怎么长出来的
1、如何生长的
(1)以鸡枞菌的生长过程为例 , 在鸡枞菌的生长过程中通常离不开白蚁 , 白蚁在构筑蚁巢时,便已培养了鸡枞菌菌丝体,待大量的繁殖蚁离开蚁穴后,蚁巢中的白蚁数量就会减少,食物的消耗量也会跟着减少,该阶段便利于鸡枞菌菌丝体生物量的累积 。
(2)进入雨季后,利于鸡枞菌子实体生长的条件便会在蚁穴中形成,随后积累了丰富生物量的鸡枞菌丝体便会开始形成蘑菇原基,待原基长大后,便能从蚁巢穿过土层,破土而出,然后便长成了鸡枞菌 。
2、鸡枞菌简介
(1)在针阔叶林地、荒地、乱坟堆等地方通常能够看见鸡枞菌的身影,且主要分布在南部非洲、南亚、东亚及南太平洋岛屿等热带、亚热带地区 。
【十一月还有野生菌吗,野生菌是怎么长出来的】 (2)在鸡枞菌生长期间一般需要适宜的温度,利于鸡枞菌孢子萌发的温度通常为12-24℃ , 而适合菌丝生长的温度为16-20℃ , 在子实体形成时,温度一般以在25-30℃为宜 。

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