腰果的功效作用有哪些 吃腰果的好处是什么

【腰果的功效作用有哪些 吃腰果的好处是什么】

腰果的功效作用有哪些 吃腰果的好处是什么

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腰果是生活中很常见的坚果类食物 , 其中含有丰富人体所需的营养成分,适当吃腰果对健康可以带来很多的好处,但是吃腰果也有很堵需要注意的地方,那么腰果的功效作用有哪些?吃腰果的好处是什么?吃腰果的功效作用有很多,下面就来详细了解吃腰果的好处吧 。
腰果的功效作用
1、防治心血管疾病 。腰果具有软化血管的作用 , 可以保护血管,起到良好的防治心血管疾病的效果 。尤其对于中年人来说,不妨每日定量吃一些腰果,起到养生防病的作用 。
2、润肠通便 。正因为腰果里面含有丰富的油脂,对于润滑大肠 , 防治便秘起到很好的功效 。肠炎、腹泻、痰多患者可以多吃 。
3、增强抵抗力 。腰果具有增强抵抗力,有效抗癌的作用 。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情 。
4、美容抗老 。腰果中含有大量的维生素A , 是优秀的抗氧化剂,有延缓衰老的作用 。女性多吃腰果可以让肌肤越来越有光泽,气色红润 。
5、催乳功效 。腰果对于产后乳汁分泌不足的女性具有良好的催乳功效,定量食用腰果,使乳汁正常分泌 。
吃腰果的禁忌
1、致人肥胖 。腰果虽好,但并非人人都能吃 。因为腰果里面含有的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,但是食用过多会导致人肥胖 。
2、致人过敏 。腰果含有多种过敏原,如果过敏性体质的人食用后 , 会造成一定的过敏反应,轻者腹痛、恶心 , 嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌 。
3、加重支气管哮喘 。对于本来有支气管哮喘的患者,若食用腰果会导致支气管被严重刺激,引起病人发生I型的变态反应,随后会出现一连串的临床过敏症状 。
如何挑选腰果
【形状】好的腰果形状应该是完整的月牙形,形状饱满 。外表没有被虫蛀,没有斑点的就是好的 。
【手感】腰果摸起来不能有潮湿或者黏手的感觉,否则就表示不够新鲜 。
【味道】闻起来还会有香气溢出 , 油脂丰富 。
【颜色】色泽白净,没有其他色斑或者瑕疵 。
吃腰果的注意事项
吃腰果要注意分量,尽量不要一次性食用过多 , 每一次吃10-15粒,否则,过多食用会影响肠胃的消化功能 。其次,在吃腰果之前,应该将洗干净的新鲜腰果用清水浸泡5个小时 。最后,教大家保存腰果的方法,准备一个密实罐,将洗干净的腰果沥干水并且晒干水分后就放入密实罐中,放入冰箱冷藏,或者放在阴凉、通风的地方,避免阳光直射,导致腰果变质 。
腰果副作用需知
1、腰果食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕 , 头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过于呼吸道水肿 。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡 。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重 。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高 。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状 。
2、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;
3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;
4、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应 。

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