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芦笋 ， 味甘，性凉 ， 具有清热利尿的功效，可以帮助清除体内的虚火，促进身体里多余的水分排出，适合易上火、身体有水肿者食用 。且含有较为丰富的粗纤维成分，适量食用可以帮助促进肠胃蠕动，促进排便，适合经常性便秘者食用 。那芦笋是发物吗?具体知识介绍如下!
膳食纤维、氨基酸、叶酸以及硒、铁、锰、锌等多种微量元素，它并不具有刺激性，也不会引发或加重某些疾病 ， 所以芦笋并不是发物 。
吃芦笋注意什么?1、 痛风病人不宜多吃 。因为芦笋中含有少量的嘌呤，对于痛风患者来说，是不宜多吃的 。
2、 对芦笋过敏的人不宜食用 。芦笋也有可能成为过敏原的，如果是对芦笋过敏的话 ， 食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用芦笋 。
3、 避免高温烹煮 。芦笋中的叶酸很容易被破坏 ， 若是孕妇想用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳食用方法是用微波炉小功率热熟 。
4、 芦笋不宜久藏 。新鲜的芦笋鲜度很快降低，使组织变硬失去大量的营养元素，降低了其营养价值 。
吃芦笋有哪些作用?1、利尿消肿 。芦笋味甘苦性微寒，其中含有大量的钾元素以及水分，适量食用可以帮助抑制人体内的热气和尿液，对于患有肿胀、肾病或患有高血压的人群，具有很好的缓解治疗作用，所以芦笋具有一定利尿消肿的作用 。
2、强健骨骼 。芦笋中含有丰富的维生素K元素以及钙元素物质，适量食用可以使人体的骨骼更强壮，更健康，对于预防骨质疏松和关节炎的症状具有一定作用，其次食用芦笋还可以促进人体的生长和发育，所以芦笋具有一定强健骨骼的作用 。
3、延缓衰老 。芦笋中含有大量的维生素以及胡萝卜素，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除人体体内的自由基，从而可以在一定程度上帮助氧化人体的皮肤衰老速度，具有较好的延缓衰老的作用 。
【芦笋是发物吗 不会诱发疾病或使疾病加重】总结：每个人的体质都不一样，因此对于每个人来说发物的种类都是不一样的 。
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