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芦荟是生活中很常见的植物 ， 具有很好的护肤功效，适当使用可以为健康带来不少的好处，那么芦荟的功效作用是什么？芦荟的美味吃法有哪些？芦荟的功效作用有很多，而且可以外用也可以食用 ， 下面就来详细了解芦荟如何吃最养生吧 。
芦笋的功效作用
1、抗癌之王
众所周知 ， 硒是一种很好的抗癌元素，而芦笋当中所含有的硒元素的量是相对较多的 ， 所以芦笋是一种很好的抗癌食物 。硒阻止癌细胞分裂与生长，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌细胞发生逆转，刺激机体免疫功能，促进抗体的形成，提高对癌的抵抗力；加之所含叶酸、核酸的强化作用，能有效地控制癌细胞的生长 。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效，并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效 。
2、清热利尿
清热利尿是芦笋的又一大功效，生活中很多朋友是很易出现上火等病症的 ， 而多吃一些芦笋对身体帮助很大 。对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多 。
3、促进胎儿大脑发育
芦笋对于帮助促进胎宝宝的大脑发育也是非常不错的，由此这当然是广大怀孕的女性朋友们非常适合的食物之一了 。对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育 。
4、食材良药
说起芦笋我们都知道它是一种食材，殊不知芦笋还可以做为一种良药帮助我们抵抗一些疾病的侵犯 。经常食用可消除疲劳，降低血压，改善心血管功能 ， 增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜 。
芦笋的美味做法
（1）芦笋炒肉
材料：芦笋，肉，葱，姜 。
做法：
1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下 。
2.芦笋斜着切段，肉切片 。
3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白 ， 然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用 。这个菜很好吃 ， 很嫩 ， 没有渣滓 。
（2）芦笋炒虾仁
材料：芦笋，油，盐，虾 ， 淀粉，水，白胡椒粉，蒜末 。
【芦荟的功效作用是什么 芦荟的美味吃法有哪些】做法：
1.把芦笋洗干净，斜刀切段 。
2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来 ， 不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过 。
3.虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会 。
4.虾子真的在这样处理过之后 ， 非常弹牙的说 。以前不知道，虾子口感常常不是很好 ， 现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了 。
5.再准备少许蒜末，就可以开始炒了 。
6.热油锅，先炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了 。
使用芦荟注意事项
1，使用芦荟治?。紫燃鹗欠袷且┯寐銎分?，切忌把龙舌兰、雷神或仅有观赏价值的芦荟品种用来防病、治病 。应该选择芭用芦荟品种 ， 注意其特点、用法并根据病因，做到对症下药 。正确使用芦荟，方能取得最佳效果 。切忌过量服用或急于求成 。
2 ， 正确区别中药芦荟（干块）和新鲜芦荟在使用方法上的不同，特别是一些炎症，新鲜芦荟汁液，要比中药芦荟效果明显得多 。体质虚弱的少儿患者，不要过量服用芦荟，过敏者会出现皮肤红肿、粗糙的现象 。孕妇和经期中的女性严禁服用芦荟 。在古代芦荟是作妇科药剂的，用于治疗闭经之类症状 。因为芦荟能使女性骨盆内脏器充血，促进子宫的运动 。故而孕妇或经期妇女服用容易引起腹痛，导致流血严重出血 。病人如有痔出血、鼻出血 ， 也不应使用芦荟 。
3，食用芦荟时应当先做皮试，如果没有异常现象 ， 方能使用 。因为有些人的体质对芦荟有过敏现象，如出现红肿、剌痛、起疙瘩、腹痛等，严重的腹部还会有灼热感 。初次内服，若出现恶心、呕吐或下泻等症状，有的是暂时现象 。如果这种情况出现次数较为频繁，则应暂停用药、减量服用或加热服用 。过敏者如想食用，可少量外用或内服，等身体适应后再慢慢增量 。
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