文章插图
【豆浆可不可以代替牛奶 豆浆可不可以代替牛奶 蚂蚁庄园】小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于豆浆可不可以代替牛奶这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、它是不可替代的 。鲜豆浆富含优质蛋白质和人体所需的多种微量元素 。被誉为“绿色牛奶”，营养价值与牛奶相近 。蛋白质含量高达2.56%，甚至高于牛奶，已超过牛奶标准(2%)，豆浆中的蛋白质为优质植物蛋白 。
2、豆浆还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，含铁量是牛奶的二十五倍；豆浆中不含胆固醇和乳糖，但牛奶中含有乳糖，在乳糖酶的作用下可被人体分解吸收 。而我国大部分人缺乏乳糖酶 ， 这是很多人喝牛奶会拉肚子的主要原因 。
3、此外 ， 豆浆中还富含不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等数十种对人体有益的物质 。具有降低胆固醇、预防高血压、冠心病、糖尿病等疾病，以及增强免疫力、延缓衰老的功效 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 花生和黑豆能一起打豆浆吗 花生可以和黑豆打豆浆吗
- 花生可以和黄豆一起打豆浆吗 花生和黄豆一起打豆浆好不好
- 芝麻糊能空腹吃吗 芝麻糊可不可以空腹吃
- 芝麻可以和黄豆一起打豆浆吗 芝麻和黄豆一起打豆浆好不好
- 汽车玻璃水没了可以用自来水代替吗 汽车玻璃水没了可以用自来水代替吗
- 高铁可以带烟进站吗 坐高铁带烟可不可以
- 腰果可以打豆浆吗？生腰果与熟腰果的区别
- 微波炉可以代替烤箱吗 微波炉可以代替烤箱吗?怎么调
- 没有低筋面粉用什么代替蛋糕 没有低筋面粉用什么代替
- 迪士尼可不可以带塑料水杯 迪士尼可以带塑料水杯吗