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死生蚝可以生吃吗，生蚝可以吃死的吗？急？

生活百科死生

生蚝可以吃死的吗急生蚝具体死了多久就不能吃了 ， 主要取决于是否变质，如果生蚝已经变质，则死了多久都不能吃，若生蚝没有变质，一般能正常吃 。具体生蚝死后多长时间发生变质，与储存环境有很大关系 ， 可能为1天，也可能为数月
生蚝可以生吃吗盒马的生蚝是可以生吃的 。
但并不是所有的生蚝都适合生吃，生蚝生吃的口感非常鲜美，但是生吃的生蚝对生长的水质环境要求较高 ， 避免寄生虫影响健康 。
做法：
1、生蚝放在清水下，用小刷子将外壳表面的泥沙刷洗干净；同时取出其肉 ， 放在流水下冲刷洗净，再将其放回一半的外壳中 。
2、柠檬切开，洗净后，挤出其汁淋在生蚝肉上 。
3、将芥末挤在海鲜酱中，生蚝蘸上酱汁即可食用 。
生蚝可以生吃吗可以生吃 。
在浙江省沿海地区有吃呛生蚝的习惯 。提前用蒜蓉生姜白酒调制食用生蚝 。
生蚝别名牡蛎、海蛎子、蚵仔等，属生蚝科或燕蛤科，是双壳类软体动物 ， 主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域 。
死生蚝能吃吗如果是刚死的生蚝是可以食用的 ， 如果死的时间比较长了 ， 会滋生很多的细菌，这样的生蚝是不能吃的 。
牡蛎（Ostreidae）俗称海蛎子、蚝等 ， 隶属软体动物门 。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎 。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类 。
死生蚝能吃吗死生蚝不能吃，已经变质
吃生蚝宜挑选没有开口的新鲜生蚝，那种是活的 。而如果是张口的 ， 选择微微张口的生蚝，轻轻地敲击贝壳，鲜活的生蚝会迅速闭上贝壳，而那些无动于衷的蚝则是死了的，死了多时的 。
不开口的生蚝可以吃不视情况而定 。生蚝蒸完之后若是没有开口 ， 建议可以将它用刀破开，若是其中的肉质没有变化 ， 也没有异常气味的 ， 那么这么不开口的生蚝还是可以继续食用的；但若是将壳打开后，有明显的发臭、肉质变色等变质情况，那么这种没有开口的生蚝是不能再食用的，否则可能引起身体不适 。
死生蚝怎么分别1、活的生蚝外壳会紧紧闭起，掰壳有明显的吸附用力的感觉 ， 死生蚝掰壳没有强力的吸附感 。
2、生蚝壳微微张开，可轻轻敲击生蚝的外壳，迅速闭紧是活的生蚝，静止不动的是死生蚝 。
3、将生蚝放在火上烤一下，紧闭的生蚝壳张开，说明是活的生蚝；若没有任何反应，说明是死亡的生蚝 。
开口的生蚝能吃吗可以吃，生蚝壳开如果里面的肉是新鲜的话就是能吃 ， 如果生蚝壳开了，但里面的蚝肉已经不新鲜的话就不能吃，生蚝是属于海鲜，生蚝不是一定要吃活的 ， 很多时候在市场上购买的生蚝很多都是已经死的，如果是新鲜是就能吃，如果生蚝不新鲜了就不能吃 。
生蚝冰鲜是死的还是活的冰冻的生蚝大部分已经死了 。
放在冰箱之前是否活着 。生蚝一般来说，建议选择活的吃，这样吃才是最新鲜的 。
生蚝买回来如果吃不完，这个时候可以放入冷藏室中存放，一般可以存放五天左右 。生蚝还是比较容易滋生细菌的，如果在冷藏室内，还可以稍微延长一些时间 。
生蚝怎么区分活的死的选择生蚝的第一个标准就是看生蚝是否鲜活 。在生蚝盘中选择微微张口的生蚝，轻轻地敲击它的贝壳 ， 活的生蚝会迅速闭上贝壳，而那些无动于衷的蚝显然是“去世”多时了 。另外，鲜活的生蚝如果加热进行烹制，紧闭的贝壳会随着加热张开，而那些从始至终都紧闭贝壳的蚝就是死蚝，千万不要食用 。
2 如何判断生蚝的新鲜程度？
撬蚝时有较大的阻力；撬开后没有异味；蚝裙有活力，蚝肉有弹性 。
3 品尝生蚝的三大指标是什么？
蚝的新鲜度；肉质的丰厚程度；汁液的咸度 。
2 生蚝是不是3天就会变坏？
【死生蚝可以生吃吗，生蚝可以吃死的吗？急？】生蚝是贝类中保存时间最长的，在5°C～8°C的温度条件下 ， 把生蚝放在一个干的容器中，盖上一块潮湿的布，可以保存7～10天 。保存时你要注意 ， 一定要让生蚝平面朝上，整齐排列，不能反扣着放，否则蚝壳内的水分会流掉，不仅失去迷人的海水味道，还会变得干瘪无味 。

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