鱼胶要炖多久鱼胶通常要放入锅中炖煮半小时以上，我们需要在炖煮鱼胶之前将它放入清水中浸泡十小时左右使它充分吸水，再把它剪成条状倒入锅中和其他食材一起炖煮即可 。
鱼胶要炖多久1、这个得根据鱼胶的厚度来决定的，如果是比较薄一些的鱼胶，一般是炖3个小时左右即可 ， 厚一些的鱼胶，就炖4-5个小时的样子 。如果是个头非常大的，比如200克以上一个的，可以适当延长点时间，炖6个小时左右这样子 。
如果是用烧煤气的砂锅，可以先用大火烧开之后，再用小火炖2个小时左右 。
花胶炖多久【花胶需要炖多久，鱼胶要炖多久？】半小时 。花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份有关，花胶越小越容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时左右就可以了；但是如果花胶个头比较大或者年份比较老，炖煮时间就会久一些，可能会需要2-3小时左右，可根据具体情况来判断 。
花胶冻炖多久花胶冻炖3小时 ， 花胶中含有最为丰富的是胶原蛋白，花胶炖煮的时间和花胶的大小以及花胶的年份有密切联系，一般来说花胶越小会比较容易炖熟，而且同时花胶制作的年份越短，下锅炖熟的时间也会缩短一些，大约炖30-60分钟就可以了，如果花胶体积较大或者年份久的话 ， 那么可能要2-3小时左右才能熟
花胶煮多久如果把花胶的小一点，熬40分钟左右，基本上就能熬好了 ， 这个真的是有很大的用处，而且对我们的身体营养也很好 ， 所以把它熬好了，好好的保存起来吧！
花胶一般泡多长时间最好花胶补身体一般要泡24个小时左右
花胶越厚的泡的时间越长 。中间一般要换2到3次水 。也就是如果比较厚的花胶,最少要浸泡20个小时以上 。也可以用开水煮沸以后加上几片姜,再加上一勺黄酒,把花胶放在里面闷盖再煮10到15分钟 。然后使泡花胶的水慢慢冷却 。这样泡的花胶就能够最大限度的泡发,口感会更好 。
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