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说到喝茶可能是很多人每天都会做的事情，喝茶看似很简单，其实喝茶是有很多讲究的，特别是一些比较好的茶叶用正确的泡发会有更好的口感，喝茶讲究的不仅仅是泡法，还有很多需要注意的地方，那茶应该怎么喝才正确？喝茶有什么要注意的？
注意正确的泡茶方式
不发酵茶的冲泡方式
不发酵茶最常见的为绿茶，其余的还包括龙井，毛尖等茶类 ， 这类茶的特点是保留了茶叶的天然物质，茶多酚 ， 维生素等营养物质流失较少，具有消脂减肥 ， 消毒抗菌，提神解乏的功效;泡这类茶叶的方式有两种，一种是先加热水后加茶叶，一种是先放茶叶后加水，两种方法均要求开水水温控制在75到90°C之间，水温不可过高也不可过低，因为水温过高会破坏茶叶的营养成分，同时也会影响口感 。
发酵茶的冲泡方式
半发酵茶主要是指乌龙茶 ， 根据发酵程度又有轻发酵和重发酵之分，全发酵茶叶则有红茶，普洱等茶，这类茶叶性温，喝起来不伤胃，有一定的保健功效 。半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡，浸泡时间控制在60秒左右，发酵茶因为经过了萎凋，揉切，发酵，干燥等程序，沾染的灰尘比较多 ， 因此第一泡和第二泡为洗茶工序，这两道茶水不宜饮用 。
根据季节选择合适茶类
春天适宜多和花茶，可以帮助散发冬季淤积于人体内的寒邪，促进人体阳气生发 ， 解除春困 。
夏天宜多喝绿茶，绿茶性味苦寒，有清热消暑，解毒杀菌，促进消化，增强肠胃功能等功效 。
秋天适宜喝青茶，青茶性温 ， 能帮助人体彻底消除余热，提神醒脑，使人神清气爽 。
冬天适宜喝红茶，红茶味甘性温，喝红茶可以促进体内血液循环去除体内寒气，让大脑供血充足 ， 起到滋补作用 。
喝茶不宜空腹
茶叶中含有咖啡因，空腹喝茶的话，茶道吸收过多的咖啡因，容易出现心跳加速，心慌，尿频等不良反应，时间长了还会影响人体对维生素B的吸收 ， 而且茶睡会冲淡胃酸，抑制胃液分泌 ， 妨碍消化，甚至引起心悸，头痛，胃部不适等“茶醉”现象，并影响蛋白质吸收，还容易引起胃炎 。
新茶最好不要喝
新茶的存放时间太短，含有较多未经氧化的多酚，醛类和醇类物质，对人的肠胃粘膜有较强的刺激作用，容易引发胃病，所以新茶要少喝，尤其是存放不足半个月的新茶更应该不要喝 。
饭后不要马上喝茶
茶叶中的鞣酸含量比较多，鞣酸进入体内会和食物中的铁元素发生反应 ， 形成难以溶解的凝固物，而且茶水进入正在消化食物的胃中，容易冲淡胃液，影响食物消化吸收，所以饭后最好不要马上喝茶，最好是过一个小时后再喝 。
服药不要用茶水
茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化 ， 因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质的药物时更不要用茶水送服，茶水中的茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，从而影响药效 。
不能喝茶的情况
1.发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效 。
2.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有?。韫喑卧啻荒芰Γ突嵊兴鹩诟卧嘧橹?。
3.神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶 ， 尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶 。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡 。
4.孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶 。
7.营养不良忌饮茶
【茶应该怎么喝才正确 喝茶有什么注意的】茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良 。
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