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1、回弹 。可以把蜂蜜盛入勺子中，往瓶子中倒，当我们停下来的时候 ， 你会发现蜂蜜有回弹的现象 。这样的蜂蜜比较好 。
2、倒蜂蜜时的形态 。在倒的过程中，瓶子里的蜂蜜会有凹陷的现象 ， 停止倒蜂蜜，瓶子里的蜂蜜恢复成平面 。
3、流动速度 。从倒蜂蜜的速度中 ， 我们也可以看出蜂蜜的好坏 。好的蜂蜜浓度比较高，所以比较浓稠，倒蜂蜜的时候流动速度比质量差的蜂蜜要慢很多 。
【怎么区分蜂蜜的好坏 如何区分蜂蜜的好坏】4、颜色 。好的蜂蜜颜色比较淡，通常是琥珀色或者淡黄色 。劣质的蜂蜜颜色会比较深，一般是深黄色 。所以在我们选购蜂蜜的时候可以从这个方面来鉴别 。
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