桑葚泡酒的泡法,干桑葚泡酒的最佳配方?

干桑葚泡酒的最佳配方步骤/方式1
【桑葚泡酒的泡法,干桑葚泡酒的最佳配方?】准备食材:干桑葚500克,冰糖150克,白酒2斤 。

桑葚泡酒的泡法,干桑葚泡酒的最佳配方?

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步骤/方式2
500克干桑葚清洗干净 。
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步骤/方式3
然后晾干水分,放入玻璃罐中
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步骤/方式4
瓶子里放一层100克桑葚,一层3克冰糖,装至罐子八分满 。
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步骤/方式5
然后倒入2斤白酒酒
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步骤/方式6
盖好盖子密封保存,放在阴凉处三个月后就可以喝啦 。
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桑葚泡酒的做法桑葚泡酒的做法
将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净 。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能 。
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将洗净桑葚淋掉水分 , 放在阴凉处晾干 。
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将桑葚和原浆白酒倒入酒坛
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干桑葚泡酒的家庭做法,干桑葚泡酒怎样个泡法原料:桑葚干100克,白酒1000克,冰糖适量 。
做法
1、将桑葚干洗净,晾干水分;
2、放入盛酒的大瓶内,加适量冰糖;
3、摇晃匀后用多层纱布密封瓶口,浸泡15天左右即可 。
注意
1、使用50度以上的白酒 。因为高浓度的白酒不仅能够将桑葚中的有效物质泡出来,而且还有有很好的杀菌防腐的作用,能够避免桑葚在泡酒的途中变质 , 延长保质期 。
2、比例合适 。一般来说桑葚干和白酒的比例为1:10,这样泡出的桑葚酒味道清甜,酒香醇厚 。
桑葚和枸杞泡酒的比例是多少桑葚枸杞泡酒的配方比例
按照桑葚、枸杞、白酒以1:1:5的比例即可 。
在制作桑葚枸杞泡酒的时候,按照桑葚、枸杞、白酒以1:1:5的比例即可 。也就是说100g的枸杞要搭配100g的桑葚,然后需用500ml的白酒来浸泡 。但如果想要酒香味更浓一点的话,可以适量多加一点白酒,但如果想要果香味更浓的话 , 则可以多放一点点桑葚和枸杞,具体还是建议根据个人的口味喜好来定 。
桑果泡酒的制作方法教你泡桑葚酒,做法简单,具有滋补养身的功效,是水果酒中的极品准备10斤52度白酒 , 桑葚四斤,冰糖两百克 。
将桑葚减去蒂,水中放入一勺盐化开 , 放入桑葚浸泡10分钟左右,将水倒掉,再用清水冲洗两遍 。
晾干表皮水分,准备一个酒罐子,放入一层桑葚,再放入一层冰糖,重复这样的顺序放入所有桑葚,最后倒入白酒,罐口放上袋子将盖子拧紧密封 。放在阴凉处半个月即可饮用 。
干桑葚泡酒最佳配方步骤/方式1
用料
桑葚干 150克
黑芝麻(生) 150克
冰糖 适量
白酒 500克
桑椹干泡酒的做法步骤
桑椹干用水洗净,放阳台晾干 。因为洗过不会像之前一样干,水汽没有了就可以了 。
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步骤/方式2
将桑椹放入玻璃罐中 。
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步骤/方式3
冰糖压在桑椹干上 。之前的一罐最后放桑椹干,结果一半的桑椹干都漂在酒面上 。
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步骤/方式4
放生芝麻,这个时候放也是为了把桑椹干压住 。
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步骤/方式5
倒入高度白酒 。
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步骤/方式6
密封起来 。虽然很难看,还是多加了层防护! 放置阴凉处15天后就可以喝了 。
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桑葚酒要泡多久才能喝3个月左右
一般来说泡桑葚酒3个月左右就好,不用泡太久 。但是如果你想果香味更加浓郁,风味更加的话,其实也可以泡久一些的,泡得越久越醇香 。但是也不要放太久了,可能风味会变化呢,一般泡3-5年是可以的,不过还是建议大家在3-5个月期间开封,这个时间桑葚酒泡得最好,风味最佳 。
如何泡桑果做法】:
第一步:咱们把新鲜的桑葚准备好,不可以是隔夜了的哦,要正新鲜的 , 然后放到淡盐水里面去浸泡个两三分钟,再把它捞出来用清水冲洗干净 , 把它平铺在一个干净的布上,沥干水分 。
第二步:桑葚果子上都有一个绿色的把儿,其实去不去掉都是OK的,影响不大 , 主要就是要把它晾干,桑葚表面上的水分都要蒸发掉,不可以有丝毫残留的水分 。
第三步:这个时候,我们找出一个干净的玻璃罐,要确保里面是无水无油的,然后就把水分晾干的桑葚倒进去,最好是倒一层铺一层的冰糖,也可以桑葚全部倒完以为,再加入冰糖,都是OK的 。
第四步:冰糖加进去以后 , 就可以把白酒倒进去了,白酒的量要没过桑葚的两厘米以上,再把玻璃罐的盖子拧紧,放到一个阴凉的地方储存 。
第五步:保存的时间要三个月以上,这时间确实是有点久,但是这样做法不仅简单,制作出来的桑葚颜色也是较深的,看起来就像红酒一样,特别好喝

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