【元祖雪月饼需要冷冻吗】
文章插图
1.应放冷冻 。
2.在25℃环境中 ， 杏仁、百果馅心的元祖雪月饼可存放15天左右 ， 豆沙、莲蓉、枣泥馅心的元祖雪月饼可存放不超过10天 。
3.元祖雪月饼在冷冻条件下可存放3-6个月 。
4.从保存时间长短来看，元祖雪月饼应放冷冻 。
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