![荷花可以吃吗 荷花能食用吗](http://img.zhejianglong.com/231218/0U421D45-0.jpg)
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荷花是非常受人们喜爱的一种花,很多人经常会到公园里或者池塘边去赏荷花或者自己盆栽种植,而据说荷花不仅可以用来欣赏还能食用,那么荷花可以吃吗?荷花能食用吗?下面就让我们赶紧一起来看看吧 。
可以食用
荷花是可以吃的 。荷花具有较好的营养价值,具有活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒等功效,不但可以入药做药材,还能做成药膳食用 。
食用须知
虽然荷花可以食用并且还具有很多好处,但这并不代表只要是荷花大家就一定能食用 。例如公园、街道等公众场合所种植的供人们欣赏的观赏荷花就不适用食用,这是因为观赏荷花在管理和养护的过程中往往会被打药和施肥,随便食用可能会因为化学物质残留引发一些健康问题 。因此建议大家不要随意采摘荷花食用 ,
吃法介绍
首先准备白荷花若干片,豆沙馅,蛋清、面粉、白糖以及油 。接着将荷花洗净去除尾部 , 将豆沙馅涂在花瓣中间并用另一片同等大小的荷花轻微按压盖好,之后将蛋清和面粉打成面糊搅拌均匀 。等到油烧至五成熟时把荷花蘸上面糊放入锅中,炸成形后将荷花捞出等油到七成熟时再放入荷花,最后炸酥就可以食用了 。
【荷花可以吃吗 荷花能食用吗】
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