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1、食材：乌鸡、花胶、香菇、姜、盐 。
2、首先将花胶放在水里泡一晚哦 ， 之后捞起清洗一下 。
3、花胶发好之后放入锅中煮20分钟，记得加入姜片哦，之后捞起花胶再次用水冲洗 。
【孕妇乌鸡汤怎么炖 如何做乌鸡汤给孕妇喝】4、香菇也放入温水中泡一泡 ， 之后撕开小块 。
5、乌鸡洗净剁成块，放入热水中焯3-5分钟 ， 撇清浮沫 。
6、准备砂锅，加入适量清水，将乌鸡、香菇、花胶以及姜片放入锅中，大火煮开后转小火炖3个小时左右 。
7、放入盐调味就可以吃了哦，记住盐不能太早放呢 。
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