重阳节都吃什么 重阳节有哪些美食

【重阳节都吃什么 重阳节有哪些美食】

重阳节都吃什么 重阳节有哪些美食

文章插图
1、重阳节吃重阳糕、重阳馍、糍粑重阳糕、菊花酒、菊花汤、菊花菜等 。
2、重阳糕是重阳节的主要吃食之一,我国南北方此食俗均十分盛胜 。北方以面粉制糕为多,南方以糯米粉制糕为多 。不论是南北方,重阳糕上均要剪五色纸彩旗插之糕上 。
3、重阳馍 。用白面蒸成圆塔形的模,模上插茱英、艾草叶等花草 。这天家家户户要登高野游,这种白面蒸制的重阳摸既耐饥,又便于携带 。重阳模多为我国西北地区重阳节的吃食 。
4、糍粑重阳糕 , 糍粑糕多为我国西南地区的重阳节吃食 。这天家家户户用糯米制糍粑,亲友间互相请吃撇把,喝米酒,有“共庆丰收”之意 。民谣云:“九月九,喝辣酒 , 吃核把,庆丰收 。”因此,西南地区又称重阳节为糍粑节 。

    推荐阅读