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胡芹怎么炒好吃，胡芹菜最好吃的做法？

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胡芹菜最好吃的做法1、材料：胡芹300克，猪五花肉100克，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，味精，香油等适量 。
2、做法如下：把胡芹择去菜叶 ， 清洗干净，然后从两面把菜筋抽掉 。
3、再切成约2厘米长的小段备用 。
4、炒锅里加适量水，等水烧开了，把切好的胡芹段放在开水锅里焯一下，捞出控干水份放盆里 。
5、接着把猪五花肉去皮洗净切成条，葱切小段，姜切末，蒜切片 。
6、炒锅内放入适量花生油 ， 等油五成热时，将切好的猪肉条入锅 ， 炒至变色发白 。
7、再将葱、姜、蒜入锅 ， 加1勺盐，1勺味极鲜酱油调味增色 。
8、再将切好的胡芹段倒入炒锅内，与肉同炒 。
9、然后加入一小勺味精，再滴2滴香油翻炒至熟，这样色香味浓的胡芹炒肉就做好了！
胡芹蒜苔怎么做讲蒜苔芹菜，洗净切断 。
油热后放姜片和花椒下去，香草再放入芹菜和蒜苗，不嫌麻烦的同学可以先放芹菜 。和蒜苗头炒，炒再放蒜苔，炒到蒜苗和芹菜都熟了的时候，放盐味精即可 。
但前提先备好，主料蒜苔，蒜苗，西芹，姜片是花椒，以上就是胡芹蒜苔的做法人|
胡芹炒核桃仁怎么做芹菜洗好切段，放入开水中焯一下加少量盐跟油，然后捞起来放入凉水泡一会 ， 捞出凉水中的芹菜淋干入盘，核桃用热水泡一会儿后捞出淋干表面水分，用低温油炸炒至嫩黄，抄香后连油一起浇在芹菜上 洒少许盐拌匀
胡芹炒香干家常做法食材 主料 香干 200g 毛芹 200g 红辣椒 50g 豆豉 20g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 2g 味级鲜 5g 步骤 1.材料：毛芹 香干 豆豉 红辣椒 鸡精 味级鲜 油 盐 2.把毛芹去掉叶子，洗净切段 ， 红辣椒洗净切丝，3.香干洗净切条 4.锅里油热7 成加豆豉炒出香味，5.加香干红辣椒丝 6.翻炒均匀，7.加毛芹 8.盐翻炒 9.加味级鲜鸡精 10.大火翻炒均匀出锅
胡芹炒鸡蛋正宗做法主料 2种
西芹
200g
鸡蛋
3个
辅料 3种
辣椒适量
大蒜适量
生姜适量
调料 3种
油适量
盐适量
生抽适量
烹饪步骤 10步
步骤1
鸡蛋3个
步骤2
西芹洗好
步骤3
大蒜、生姜、辣椒切好
步骤4
西芹切好
步骤5
热锅下油炸鸡蛋
步骤6
然后把鸡蛋搅烂，铲出准备用
步骤7
然后下大蒜、生姜、辣椒炒香
步骤8
再放西芹
步骤9
呆西芹炒5层熟，放鸡蛋，一起炒，下盐 ， 生抽，熟后出锅
步骤10
成品上桌
小贴士
不要炒的太久，熟了就可以出锅
胡芹炒土豆的做法材料:
芹菜 (100克)
土豆 (1个)
植物油 ( 适量)
盐 ( 适量)
方法/步骤
1主料：毛芹菜、土豆 辅料：植物油、盐、辣皮子、香醋、鸡精、花椒粒
2把土豆去皮切丝，用凉水侵泡捞起沥干水分
3毛芹菜去掉叶子洗净切段
4辣皮子泡泡洗净切末
5热锅凉油，油热7成下花椒粒、辣皮子爆出香味
6加土豆、毛芹菜翻炒均匀
7加香醋翻炒均匀
8加盐翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可
胡芹炒肉需要过水吗需要，因为芹菜质地偏硬，焯水可以让芹菜适当软化，口感会更好 。但有些人认为，芹菜吃的就是脆的感觉，焯水的芹菜没有灵魂 。待水烧开，把胡芹放入锅中过水，这样比较好炒些，把过好水的胡芹捞出 。
起锅，锅中放少许油，当油温升至5成热时，把辣椒放入锅中烹香 。把芹菜放入锅中翻炒，加盐、酱油调味翻炒 。最后加入炒菜王翻炒出锅，开吃 。
胡芹炒虾仁食材准备
主料:西芹150克、虾仁150克 。
配料:泡发黑木耳3朵、蒜2瓣、胡萝卜 。
调料:绍酒、盐、食用油、水淀粉、香油、鸡精 。
做法步骤
1、虾去头尾，剥去壳，用牙签从第三节处将肠线轻轻挑开拉出洗净
2、虾仁用绍酒和盐腌制15分钟，然后入热水锅中焯烫变色即可捞出
3、西芹用刮刀将表面筋膜撕去，斜切成细片，蒜切成片
4、油锅小火爆香蒜片 ， 放入西芹翻炒 。
5、西芹、黑木耳和胡萝卜分别入沸水氽半分钟，捞出入冷水中降温后沥干 。
【胡芹怎么炒好吃，胡芹菜最好吃的做法？】6、放入盐和鸡 ， 倒入虾仁，淋入1/2勺的水淀粉勾薄欠，最后滴几滴香油即可 。

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