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【凤梨要用盐水泡吗 凤梨要用盐水泡吗视频】小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于凤梨要用盐水泡吗这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、未熟的菠萝可以用盐水浸泡;成熟的菠萝没有泡在盐水里 。
2、菠萝中含有“菠萝朊酶” , 能分解蛋白质,有一定刺激性 。但是经过盐水浸泡后 , 菠萝朊酶会大量流失 。菠萝是经过改良优化的品种,成熟菠萝中菠萝朊酶的含量很低 。只有未成熟的菠萝需要用盐水浸泡 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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