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【怎么样腌咸鸭蛋能个个冒油呢】1.想要让腌出来的咸鸭蛋出油，就要先准备一壶开水，然后往水中加入食盐搅拌均匀并使它呈饱和状态，等盐水冷却之后即可将它和洗净、晾干的鸭蛋倒入一个罐子中密封起来，第三将它放置在通风、阴凉的地方腌二十五天即可 。
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