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蜂蜜的营养十分丰富，味道甜美，很多人都爱吃蜂蜜，一般蜂蜜可以直接泡水喝 ， 而且还可以和其他的食材搭配，味道营养更加丰富，还具有一些养生的作用 ， 蜂蜜的食用方法很多，那么蜂蜜的养生食疗法有哪些？怎样吃蜂蜜食疗效果好？
蜂蜜的食疗法
1、蜂蜜萝卜
材料：白萝卜、蜂蜜150克
做法：取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜 ， 用小火煮沸调匀 ， 晾冷后服食 。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等 。
2、蜂蜜鲜藕汁
材料：莲藕、蜂蜜各适量
做法：取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液 ， 按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食 。每日2-3次 。适用于热病烦渴、中暑口渴等 。
3、鲜百合蜂蜜
材料：鲜百合50克、蜂蜜l-2匙
做法：百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟 。睡前服，适宜于失眠患者常食 。
4、芹菜蜜汁
材料：鲜芹菜100-150克，蜂蜜适量
做法：芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服 。每日1次 。适宜于肝炎患者饮用 。
【蜂蜜的养生食疗法有哪些 怎样吃蜂蜜食疗效果好】5、蜂蜜首乌丹参汁
材料：制首乌、丹参各15克、蜂蜜15毫升
做法：制首乌、丹参水煎去渣取汁，调人蜂蜜，每日1剂 。适宜于动脉硬化、高血压者 。
6、蜜糖羹
材料：100毫升
做法：蜂蜜放碗内蒸服 。每日3次，空腹食用 。适宜于胃、十二指肠溃疡患者 。
7、蜜奶饮
材料：蜂蜜50毫升、牛奶50毫升，黑芝麻25克
做法：黑芝麻捣烂 ， 同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服 。适宜于产后血虚 。肠燥便秘 。面色萎黄、皮肤不润等症 。
8、蜂蜜核桃肉
材料：蜂蜜1000毫升、核桃肉1000克
做法：核桃肉捣烂，调人蜂蜜，和匀 。每次服食1匙 ， 每日2次，温开水送服 。适宜于虚喘症 。
9、蜜酥
材料：蜂蜜适量、酥油30克、粳米50克 。
做法：先将粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜 ， 稍煮 。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等 。
10、煎鸡蛋蘸蜂蜜
材料：鸡蛋l-2个，蜂蜜l-2匙 。
做法：油煎鸡蛋 ， 趁热加人蜂蜜，立即进食，连食2-3个月 。适宜于小儿支气管哮喘 。
喝蜂蜜的禁忌
1、不宜加热服用
蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等 。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失 。另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调 ， 会使之受到破坏 。因此 ， 蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒 。
2、不能饭后马上喝蜂蜜
饭后马上喝蜂蜜水，会稀释胃液 ， 使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠 ， 不利食物消化 。而且，食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力 。长期饭后饮用蜂蜜水的话，会增加肠胃病风险 。
3、不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 ， 二者同食不利于人体的生化反应 。
4、不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外 ， 蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻 。
5、不能用金属杯子冲蜂蜜
蜂蜜呈酸性，保存或者冲泡时，最好不要使用金属容器，以免发生化学反应 。因为蜂蜜是带有弱酸性的液体，与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素，使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏 。如有人吃了这样的蜂蜜，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等中毒症状 。最好用玻璃瓶或者塑料瓶装，拧紧盖子放在阴凉处保存 。
6、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 ， 可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜 ， 会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病 。蜂蜜吃多少为好呢?目前没有一个标准的说法 。但从临床实践来看，正常成年人每天1~2匙约20克左右为宜 。蜂蜜是较安全的，如果因特殊情况用量需暂时增大 ， 一天也应少于50克 。
7、不能饭后马上喝蜂蜜
饭后马上喝蜂蜜，会稀释胃液 ， 使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠，不利食物消化 。而且 ， 食物遇到水容易膨胀，对胃部造成更大压力 。长期饭后饮用蜂蜜的话，会增加肠胃病风险 。
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