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西红柿是营养丰富的食物，平时可以直接当作水果吃 ， 也可以炒菜吃 ， 西红柿营养美味 ， 不仅如此，西红柿对一些疾病的治疗也能起到作用，吃西红柿或者外敷对人体都有一些作用，那么西红柿有哪些功效作用？西红柿的功效作用有哪些？
西红柿的功效
1.治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日3～4次，可治真菌、感染性皮肤病,效果那是当当的 。
2.美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面 ， 能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳，女性朋友不可多得的好东西啊，便宜实用，还环保;
3.防癌
因西红柿不仅营养丰富 ， 且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿 ， 可起到防癌和辅助治疗癌症的作用，所以我在想，是不是应该让西红柿的分布范围扩大一些呢，让更多的食堂，更多的家庭可以轻松的买到新鲜的西红柿，那我想对社会家庭的健康来讲也是很有帮助的;
4.治高血压
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显 ， 这个特别适合中老年人;
5.治贫血
将西红柿、苹果各1个 ， 芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血，对体质差的女性朋友，还有一些更新期的阿姨有帮助;
6.治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次 ， 连服10次 ， 溃疡可愈，这点我觉得比较合适农村广大朋友，因为农村的营养价值观不是很好，经常吃隔夜的饭菜;
7.治肝炎
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用 ， 对治疗肝炎效果极佳，南方城市这种病比较多，所以应该大量的种植;
8.防中暑
将1～2个西红柿切片 ， 加盐或糖少许 ， 熬汤热饮，可防中暑，眼下夏天就要来了 ， 你们准备好了吗?
9.退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧，这就是所谓的食疗吧;
10.治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃 ， 连吃半月 ， 即可治愈牙龈出血，清热解毒 。
吃西红柿的禁忌
第一：西红柿与黄瓜同时吃
【西红柿有哪些功效作用 西红柿的功效作用有哪些】黄瓜中有一种维生素C解酶 ， 会破坏掉其他蔬菜中的维生素C，和西红柿是相克的 ， 如果和黄瓜同时 ， 基本上就没有营养可言了 。
第二：空腹时吃西红柿
西红柿不建议大家空腹吃，因为其中含有大量的可溶性收敛剂等成分，会产生胃酸 ， 凝结成不溶解的块状物 ， 容易引起胃胀，疼痛等不舒适的状况 。
第三：食用未成熟的番茄
未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩 ， 严重的时候还会出现中毒现象 。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏 。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了 。
第四：长久加热烹制后食用
西红柿需要加热之后食用，长时间的烹饪会导致失去了原有的营养和味道，变质的事物就不要食用了，以免食物中毒 。
第五：服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时食用
西红柿含维生素K较多 。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成 ， 犬最低需要量为30ug/kg体重 。维生素K不足时，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长，造成皮下和肌肉出血 。
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