【鹅肝发苦还能吃吗】
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1.鹅肝发苦要根据情况而定 。
2.如果是因为鹅肝操作不当沾染了胆汁导致它发苦，那么它还是可以继续食用的，如果是滋生了细菌，那就不能食用了，而且鹅肝发苦的原因主要就是沾上了胆汁或者不太新鲜，以及如果是被煎糊了 ， 它也可能会发苦 。
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