八米粥怎么熬才好喝八宝粥味道较好,主要是因为食材入口即化非常软烂 。熬制八宝粥的方法如下:
1、把豆类食材如红小豆、红芸豆、花生米、莲子要去芯、红枣等用凉水泡透后煮熟;
2、如果时间较紧急,可以使用高压锅 , 于锅中加工10分钟,待没有压力时开盖即可;
3、将其他的米类,如大米、江米、大麦米等放入熬煮好的谷类食材中,一起熬制;
4、煮熟后加入桂圆肉即可 。
赤小豆怎样煲汤好喝赤小豆鲤鱼汤:
材料:赤小豆,鲤鱼,陈皮,蒜,姜,水
做法:赤小豆洗净,用清水稍加浸泡,蒜头去衣 , 陈皮洗净泡软,刮去内瓤,洗净宰好的鲤鱼,沥干水分 , 热锅倒两汤匙油,放鲤鱼和姜片 , 中小火两面煎至微黄 , 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟 , 转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用 。
炒制赤小豆怎么泡主料:
赤小豆200克
辅料:
水适量
步骤1
红小豆挑去杂质后放在无水无油的平底锅内用最小的火翻炒
步骤2
约15分钟后,有豆香味道飘出来并且颜色变暗后熄火即可
步骤3
稍微冷却后放入粉碎机内打碎成红豆粉
步骤4
一次取1~2匙,用热水冲泡即可(不要加糖,里面的颗粒也一并吃掉哦)
烹饪技巧
烹饪技巧
1、一定要用最小的火不停翻炒避免糊掉 。
2、这个每次冲多少分量放多少水都很随意,但一定用热水才能把红小豆中的营养成分都激发出来 。
3、为了消肿减肥美容就不要加糖了哈,其实不加糖也很好喝呢 。
红扁豆和什么一起熬粥好喝红扁豆和红棗,花生米,燕麦,髙梁米,大米,薏米,白荷 , 黑豆,莲子一塊熬粥真的很好吃 , 一样放一点点用电髙压锅不用关它,時间一到香气扑鼻,还特好吃,其实没那么多品种没关系,有什么放什么都可以的 , 品种多一点好一点 , 营养丰富,都是是杂粮对身体好处多多 。
冰牛奶怎么做红豆牛奶冰原料:红小豆600克、赤砂糖300克、牛奶200克、刨冰酌量 。作法:
1.红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移至炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时 。
2.见红小豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化 , 并呈粘稠状时熄火、放凉,加入牛奶搅拌 。
3.食用时先在盘内加刨冰,在浇上红小豆牛奶即成 。Tips:1.红小豆浸泡过后再煮,比较容易烂,但水不要太多,中途小心用勺子翻动,不要太用力,以免豆子被搅碎 。2.红小豆未煮烂前,不能加糖,否则不易煮烂 。红豆可换成绿豆、花生香蕉巧克力奶昔材料:香蕉一根鲜奶半杯香草冰淇淋三球可可粉两茶匙冰块5块作法:1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时 。2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝 , 打均匀倒到杯子里就可以了 。香蕉可以换成其他水果 。可可粉随便加不加 。
红豆梨粥的做法工具/原料
雪梨 (一个)
红小豆 (100克)
冰糖 适量
步骤
1.把雪梨、红小豆等需要的食材准备好
2.把雪梨洗净去核 。
3.红小豆直接洗洗,不用浸泡了 。用电压力锅炖 。
4.把雪梨和红小豆一起,加进电饭煲压力锅中
5.加入清水,不要太多了,一般熬制甜羹超出食材出2公分就可以了,这样汤汁浓郁好喝,因为饭煲压力锅不太损耗水分
6.盖上电饭煲的盖子 , 插上电源,启动“杂粮粥”模式;饭煲压力锅电自带的时间就可以
7.等时间到了 , 就可以加冰糖搅拌均匀以后 , 再次盖上焖几分钟到冰糖融化即可
甲鱼炖红豆的做法食材明细
甲鱼、红豆、鹌鹑蛋、生姜、枸杞、当归、盐、鸡精各适量
做法步骤:
【冰赤豆怎么做才好喝,八米粥怎么熬才好喝?】1、甲鱼买的时候让店家帮忙杀好,甲鱼壳不要切掉 , 保持完整,拿回家清洗干净待用 。
2、红豆提前放入清水浸泡,鹌鹑蛋适量(可以买现成剥好壳的,也可以买生的 , 回家自己煮熟剥掉外壳就可以),生姜去皮洗净切片,当归和枸杞冲洗干净 。
3、锅里放入半锅水烧开,把清洗干净的甲鱼倒入锅里,焯2分钟,要让每一块甲鱼都能泡到热水里 。
4、甲鱼焯好水捞出来,把外面的一层膜撕掉,整只甲鱼上都有一层膜哈,包括甲鱼皮上也有,全部都要清理干净 。
5、甲鱼清理好以后 , 清洗干净,放入大碗里,放入姜片、红豆和当归 , 再放入适量水 。
6、蒸锅放入适量水烧开,放上蒸架,把甲鱼放到蒸架上,盖上盖子,大火蒸5分钟转中火炖30分钟 。
7、炖好以后放入鹌鹑蛋,再放入适量盐 , 继续再炖15分钟 。
8、炖好以后放入枸杞 , 加入是适量鸡精调匀,即可出锅 。
9、美味的甲鱼炖红豆汤做好了,汤鲜味美,好喝极了 。
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