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【老干妈是什么 老干妈是啥】 1、老干妈一般指陶华碧老干妈牌油制辣椒 。陶华碧老干妈牌油制辣椒 。是贵州的风味食品之一 。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点 。是居家必备,馈赠亲友之良品 。
2、1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术,推出了别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福 , 津津乐道 。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点 。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品 。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成“Lao GanMa”,也有译成“The godmother” 。
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