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食用海螺的禁忌是什么?海螺多吃有什么坏处 ?一起来了解下吧 。
食用海螺的禁忌是什么吃海螺必须去头海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒，如果在食用海螺的时候，没有把海螺的头部去掉 ， 可能会导致出现中毒症状的，对于人体的健康是有着极大的危害的，所以一般在烹制过程中把海螺的头部去掉就可以了 。
吃海螺必须煮熟海螺体内容易隐藏病菌和寄生虫，在食用前应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染 ， 并且需要注意的是，在食用海螺的时候，不要喝冰水，不然会给人体的肠胃健康造成负担 。
海螺多吃有什么坏处海螺是海鲜中的一种，具有较高的营养价值 ， 适量进食对人体有好处 。但是 ， 如果海螺吃多了，可能会导致营养过剩、肠胃不适等坏处 。
1、营养过剩：海螺是高蛋白食物，同时含有钙、铁等矿物质元素，过量食用可使蛋白质及其他营养超标，导致营养物质不能被充分利用 ， 可能会转化为脂肪储存在人体内部从而增加肥胖的几率；
2、肠胃不适：海螺容易受寄生虫和环境的影响，如果食用过多烹饪不当的海螺，可能会感染寄生虫和细菌，引起腹痛、腹泻等食物中毒的症状 。
海螺的营养价值及功效醒酒海螺能促进乙醇分解 ， 并使其解酒后迅速排泄，对于宿醉不起的人能起到醒酒的效果 。
清肺海螺对于心腹热痛、肺热肺燥、双眼昏花等疾病，都有很好的治疗作用 。
补钙海螺肉中含有丰富的钙、镁、硒等微量元素，具有预防动脉硬化、心血管疾病的功效 。儿童和老年人常吃可以促进儿童骨骼发育，预防钙质流失 。
明目海螺中富含维生素A，具有清热明目、利膈益胃的作用 。可防止夜盲症 ， 改善视力 ， 保护视力 。
海螺不能和什么一起吃香瓜海螺和香瓜一起吃会引起身体不适，不利于身体健康，不利于生长发育，日常生活中应尽量避免搭配食用 。
羊肉海螺不能和羊肉一起吃，可能会引起腹部疼痛或者是腹泻的症状发生 。
玉米、冬瓜海螺不能跟玉米或者是冬瓜一起吃，可能会加重胃肠道负担，刺激胃肠道引起腹泻发生 。
牛肉 【海螺多吃有什么坏处 方法 食用海螺的禁忌是什么】 海螺不能跟牛肉一起吃 ， 同食不容易消化，可能会导致腹胀的发生，不可以搭配食用 。
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