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很多人听到辣木籽这个名字都不知道这到底是一种什么东西，甚至有不少人还误以为辣木籽跟辣椒是有关系的 。其是辣木籽就是一种非常营养健康的食材，很多国家和地区都有种植 。那么辣木籽的功效与作用及食用方法是怎样的？辣木籽有什么功效？辣木籽的食用方法是什么？
增强免疫力
经常食用辣木籽可加强免疫力、排毒、塑身、抗老化、抗癌、并对多种慢性及弘远疾病都有极大的改良功效 。自从辣木树被证实是含有富厚高养分价值的动物后，在东洋、日本等已斥地辣木树食物的国度，以其高卵白、低脂质、高纤维、高维生素的含量的赋性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健成效而成为人们安康食品界的新宠 。
锁水护肤
由于辣木籽保水作用很强，致使辣木籽能在极限干旱地区的恶劣环境中生长，因为辣木籽含有能抓住水分的活性成分，因此，辣木籽除少量用于种植之外，辣木籽大量的用途是用来做生产原料，辣木籽在食品、医药、保健、化妆品等领域都有着良好的应用价值，如辣木籽可用于液体净化、提取制造保水、防晒等高档化妆品的活性物质等 。
保肝护肝
如果长期熬夜，人体免疫下降 ， 毒素增加，气血运行减弱，肝脏负大大增加，多吃辣木籽不仅可以改善睡眠，还对肝脏的保护有极其中药的作用 。
促进新陈代谢
辣木籽对排毒及加速新陈代谢有特殊的功效，现在比较正宗的为臻吾堂辣木籽，为非洲野生，放于平常喝水、泡茶、喝花茶之中，其方法是：先喝一口后 ， 吃一至三粒（剥壳食内籽）食用后再喝多量的水，你会对刚喝过的水或茶有另一种自然的甘甜味，一般来讲，肝功能代谢不正常的人 ， 第一次吃辣木籽，口感会偏苦 ， 食用一段时间后喝300-500CC温开水 ， 一至两个月后，有强肝改善睡眠增强免疫力记忆力加速代谢排毒减肥等功效 。
改善痛风
【辣木籽的功效与作用及食用方法 辣木籽有什么功效】辣木籽蛋白质含量高，结合丰富的各种矿物质、维生素 ， 可以促进新陈代谢，降低体内酸碱值 ， 有效缓解关节痛和痛风 。
补充矿物质营养
辣木籽是天然的纯绿色食品，含有人体所需要的大部分营养物质 ， 它可以取代很多复合维生素、钙片、鱼肝油等营养品 。
降三高
1、降血压：辣木籽中含钾量高，有助于减低高血压中风的危险，维生素B3能促进血液循环、扩张血管、降低血压以及胆固醇，所含的钠还能维持血压稳定 。
2、降血脂：辣木籽中的矿物质铜、铁、维生素E、维生素C有助于降低血脂 。
3、降血糖：辣木籽中含有钙、镁、硒等矿物质，能有效降低血糖、抗氧化、拮抗自由基 ， 可控制症状、缓解病情 ， 甚至摆脱糖尿病的困扰 。
食用方法
1-2粒——在吃完大蒜等味道较重的东西后，嚼实1-2颗后喝水即可除异味，比直接吃口香糖之类的东西更健康，效果也很快 。
1-3粒——日常食用的量，一日三次，每次吃完后喝500ml左右的水 。可以排毒，促进身体代谢、促进排便、祛斑 。
2-3粒——喝酒前15分钟吃辣木籽2～3粒，较不易醉，醉酒也会减少酒醉后的难受感觉 。此外 ， 可缓皮肤过敏，湿疹……可以早上，中午空腹吃，吃的时候将辣木籽洗干净，连着辣木籽壳一起吃 。
3-4粒——调解血糖、血脂、血压 。可以早上，中午空腹吃，每次吃3-4颗，吃后喝水 。吃辣木籽的同时请注意少吃甜食和重油、重盐的食物 。
注意：心脏病患者要适量吃、孕妇、严重气喘患者以及六个月以下的婴儿不建议服用 。注意服用限量，过量食用可能导致腹泻 。
辣木籽的食用禁忌
1、不能含钙高的食物同食
辣木籽营养丰富，但是也含有很高的草酸 ， 草酸和钙质不能同食食用，这两种成分会在体内发生化学反应，生成的草酸钙是难以消化的物质，经常如此容易引起肾结石 。
常见的钙含量高的食物：动物骨骼，钙片，加壳类食物 。
2、不能和生冷食物同食
辣木籽含有很高的不饱和脂肪酸，这是辣木籽的营养价值的一个体现，但是也限制了辣木籽不能和油腻的食物一起吃，容易引起脂肪消化不良，出现腹泻 。
常见的生冷食物有：冰水，西瓜，雪糕，黄瓜等 。
3、不宜和高蛋白食物同食
辣木籽自身含有大量的蛋白质，食用之后需要良好的胃肠功能来消化吸收，若是在食用其他的高蛋白食物，会增加胃肠负荷，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、嗝气现象 。
常见的高蛋白食物：牛奶，豆制品，动物肉类 ， 蛋白粉等 。
4、吃辣木籽的注意事项
1.辣木籽含有很多的植物碱，不适合长期食用，也不宜大量食用，容易引起植物碱中毒反应 。
2.辣木籽含有的营养成分比较复杂，很多成分对人体属于过敏原，自身是过敏体质的人群需要注意食用前先少量试试是否过敏 。
3.辣木籽具有很强效的利尿作用，并且其很多营养物质都需要大量的水去充分溶解，因此，在食用辣木籽之后需大量饮水 。
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