鳐鱼要把哪里切掉


鳐鱼要把哪里切掉

文章插图
1.鳐鱼心脏和其他内脏之间有一块硬骨头 , 要剪开才能把内脏整体掏出来 。
2.做菜时靠近尾巴贴着脊椎骨的背部有两个红色的内脏,要去掉 。
【鳐鱼要把哪里切掉】3.另外鱼嘴上的骨头是必须要去掉的,那里味道更重一些 。

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