酸味食物有什么功效 吃酸味食物有什么好处


酸味食物有什么功效 吃酸味食物有什么好处

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相信生活中有很多女生喜欢吃酸味食物,比如话梅、山楂、酸奶等,很多人觉得酸味食物不仅能解馋,还有帮助消化的作用,确实,酸味食物可以刺激唾液的分泌 , 所以可以引起食欲,同时也能促进胃肠道的消化 。那么 , 吃酸味食物有什么好处?
女性吃酸味食物好处
(1)酸味食物可以滋阴润肺
由于经常与空气接触,肺部需要保持湿润 。肺部干燥容易引起慢性咳嗽,而这种病症的表现之一就是痰少而黏稠 。此类慢性咳嗽患者用五味子等酸性药材进行治疗 , 可以得到很好的效果 。五味子茶和五味子蜜对干咳患者有很好的疗效,如果在气候干燥的秋冬按季节服用,作用会更显著 。
(2)酸味有助于强化肝功能
酸味入肝,酸味进入肝以后在一定程度上能强化肝功能 。对于有肝疲劳和肝虚症状的人来讲,酸味是一种良药 。肝虚一般表现为身体乏力、眼疲劳、面无血色、肌肉松弛,此时适量摄取酸味食物会使情况有所好转 。味酸而有护肝作用的山茱萸茶就是不错的选择 。
(3)酸味收敛功能有益心脏和肌肉
酸味的收敛功能对肌肉松弛无力的人很有帮助 。酸味还能收缩括约肌,所以尿频的老年人或经常腹泻的人可用酸味食物调理身体 , 而治疗此类疾病的代表性药材就是由青梅加工而成的乌梅 。不过因为酸味具有强化肌肉结节的作用,肌肉有硬块和肌肉坚硬的人、血液循环不畅导致经常抽筋的人不宜多食酸味食物 。
吃酸性食物注意事项
1、在日常饮食中,可以适当进食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等 , 在进餐或做某些菜肴时,依需要和习惯适当加点醋也可以起到适当作用 。
2、值得注意的是,酸味食物并不是一年四季都适宜吃 。春季肝气旺盛,由于酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,固要少吃 。而秋季万物收敛 , 应“减辛增酸 , 以养肝气”,增加酸味的摄入以顺应秋季的敛纳之气 。
3、如果咳嗽有痰,或有腹泻及排尿不畅等,就不宜食用酸味食品或药物,因为酸味有“收敛”、“凝滞”作用,不利于病邪的排出 。此外,血糖较高 , 或有消化性溃疡、胃酸过多的患者,也不适宜 。
孕妇吃酸味食物的好处
1.止呕增强食欲:准妈妈怀孕后 , 胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少 , 消化酶活性降低,从而影响准妈妈胃肠消化吸收的功能 , 让准妈妈经常感觉恶心食欲下降、肢软乏力 。而酸味能刺激准妈妈胃分泌胃液 , 有利于食物的消化与吸收,所以准妈妈适当食用可提升食欲 。
2.避免胎儿贫血:酸味食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成,促进造血 。
3.增加母体抵抗力:酸味食物中多含有维生素C,而维生素C不仅可促进准妈妈对铁质的吸收,促进胎宝宝心血管生长发育,还可提升准妈妈免疫力,避免准妈妈感染疾病 。
【酸味食物有什么功效 吃酸味食物有什么好处】4.利于胎儿骨骼的形成:酸性物质参与游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成 。

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