【饺子需要解冻再煮吗】
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饺子不需要解冻可直接放入锅中煮 。饺子解冻后外皮会变得湿软，下锅之后容易出现粘连以及破烂 ， 因此饺子不需解冻直接下锅，能够保证饺子的完整性，在煮之前可加入几滴植物油，也能避免出现粘连作用 。
饺子不需要解冻再煮 饺子不需要解冻可直接放入锅中煮，速冻饺子若是解冻后再煮 ， 水饺的外皮会变得湿软，下锅之后容易出现粘连以及破烂，因此饺子不需解冻直接下锅可保证饺子的完整性 。
饺子在下锅之前可以先在锅中加入几滴植物油，或是葱段以及适量的盐 ， 这样煮出来的饺子不会出现外皮破烂或是粘连的现象 。在煮的过程中要时常的用筷子搅动 ， 避免出现粘锅的现象 。
饺子皮比较?。蟮氖焙虿灰盟诜刑冢梢栽谒蠹尤肷傩淼牧顾?nbsp;， 待水再开后再加入凉水，直至饺子漂浮在水面、外皮凹凸不平为止，将其捞出后便可食用 。
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