三文鱼可以生吃吗?

【三文鱼可以生吃吗?】

三文鱼可以生吃吗?

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1.三文鱼是可以生吃的,它的鱼鳞比较小 , 肉色橙红 , 肉质极为鲜嫩,吃起来口感非常好,生吃的话也是不会受到什么影响的 。
2.三文鱼生吃比较简单,将三文鱼放血、片肉去刺后,切成薄片或者是菱形厚片,铺在冰面上,加上酱油、芥末等蘸料就可以吃了 。

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