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海参发霉了还能吃吗，海参冷冻能放几年？

生活百科海参

海参冷冻能放几年1、鲜海参：24小时
鲜海参原本活在海里，其身体中有一种自溶酶 ， 如果离开海里后，会自动溶解化成水，一般用保温箱装着，然后放入适量冰袋低温存储，可以保存鲜海参24小时 。
2、干海参：2-3年
干海参是鲜海参的干制品，其含有水分较少，通常将干海参密封装好，放在阴凉干燥通风处，避免潮湿，可以放2-3年 ， 期间注意避免返潮和霉变现象 。
3、拉缸盐海参：根据存放环境决定
拉缸盐海参被称为是半干海参 ， 其体内含有一定的水分，因此保存时间没有干海参长 ， 而且这种海参是不能在常温条件下储存的，需要放入冰箱内低温储存，短期10内储存可以放入冷藏室，长期6个月储存则要将海参包好放入冷冻层 。
4、即食海参：90天
即食海参是加工好的海参食品，一般将包装食品存放在0-4℃的环境下可储藏90天，如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月 ， 但会影响其口感，营养价值不变，如开袋后不食用需冷冻储藏 。
淡干海参可保存多久可以保存24个月
1、拆封的干海参我们应该妥善处理后进行保存，为了避免海参受潮，在家中可以用密封袋或是密封的罐子将海参封装起来保存 。
2、密封好后的干海参需要放在阴凉干燥、通风透气的地方放置 。
3、在家中海参尽量放置在高处，比如柜子或架子的上层，尽量不要太接近地面，地面湿气重 ， 容易影响海参的品质 。
4、最好单独保存干海参，和其他的干制品放在一起的话，容易味道混合在一起 。单独保存，防止串味 。
5、干海参保存一段时间后，最好是定时看一下海参的保存情况，如果发现海参有受潮的情况出现时，可以将干海参铺平，打开空调去湿吹一晚 ， 可以有效的改善这种情况 。
买的礼盒海参怎么没有保质期因为干海参是不写保质期的 ， 只有即食海参才会有保质期 。干海参只要储存得当，存放时间不受限制，所谓的储存得当就是不受潮，不发霉 。
因此可见 ， 海参只要储存合适，没有发生霉变和返潮就可以食用 。加上干海参含水量比较低，不容易滋生细菌和微生物，因此可以放心食用 。
野生海参发白怎么办1.海参出现发白的情况可能是因为发霉而导致的，海参在加工时，如果没有将其内部的内脏清除干净，内脏中残留的有机物则会被细菌慢慢侵蚀 ， 从而导致海参表面出现发霉的白色物质 。
2、脱水：脱水是制成干海参的重要步骤，一般脱水的做法是采用盐和高温 ， 让海参体壁紧缩，使其体内水分排干，从而变得干燥，但此步骤可能使海参体表粘附白色的盐粒或盐沫，因而看起来海参发白
海参最长可储藏多长时间.海参从海水里捕捞出来后，因为有自溶现象，所以不易保存 。即使在加冰、加氧的最好条件下，最多只能存活7个小时 。所以 ， 生海参往往被制成干海参等海参制品 。
2.干海参需要保存得当，比如干燥通风，就可以存放较长时间；如果干海参有霉变、返潮等现象，说明保存不当，海参已变质，不建议再食用 。
3.对于已经发好的海参，可以把它包在洁净的湿毛巾内，装进保鲜盒并放入冰箱，这样一般可以存放两三
淡干海参保质期多久理论上淡干海参的保质是3-5年 。
但是海参的品质有很多种，海参建议不要长期存放，海参尤其是夏天很容易吸潮回软，造成腐败变质 ， 实在是需要存放的话，夏天最好用报纸包好后密封包装放在冰箱冷冻保存，建议不要长期储存，最好是尽早的消耗掉以防造成浪费 。
海参在常温下放置多久便会融化答：24小时
  1、鲜海参：24小时
鲜海参原本活在海里，其身体中有一种自溶酶，如果离开海里后，会自动溶解化成水，一般用保温箱装着，然后放入适量冰袋低温存储，可以保存鲜海参24小时 。
2、干海参：2-3年
干海参是鲜海参的干制品，其含有水分较少，通常将干海参密封装好，放在阴凉干燥通风处，避免潮湿 ， 可以放2-3年，期间注意避免返潮和霉变现象 。
3、拉缸盐海参：根据存放环境决定
拉缸盐海参被称为是半干海参，其体内含有一定的水分 ， 因此保存时间没有干海参长 ， 而且这种海参是不能在常温条件下储存的，需要放入冰箱内低温储存，短期10内储存可以放入冷藏室，长期6个月储存则要将海参包好放入冷冻层 。
4、即食海参：90天
【海参发霉了还能吃吗，海参冷冻能放几年？】即食海参是加工好的海参食品，一般将包装食品存放在0-4℃的环境下可储藏90天，如果超过90天的话，可进行冷冻储藏 ， 可储藏12个月 ， 但会影响其口感，营养价值不变 ， 如开袋后不食用需冷冻储藏 。

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