【虾姑什么季节吃 虾菇什么时候吃最好】
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1、皮皮虾在每年的清明前后(4~5月)和每年的中秋节前后(9~10月)最肥 。由于春天是其繁殖季节,雌性虾蛄体内有黄,吃起来比较香;而秋天的皮皮虾虽然没有黄,但为了储备过冬的养分,肉比较肥满 。
2、皮皮虾,学名虾蛄,又称琵琶虾、爬虾、皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾等,虾蛄科、口虾蛄属 。
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