![绿茶的种类 绿茶的种类及代表茶](http://img.zhejianglong.com/231222/1A10Ja9-0.jpg)
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小伙伴们好,最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于绿茶的种类这个都颇为感兴趣的,那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、晒干的绿茶
2、晒青绿茶是用阳光将茶叶晒干,主要分布在我国的湖北、四川、云南、贵州等地 。主要用作紧压茶的原料 , 云南大叶种品质最好,称为“滇青” 。
【绿茶的种类 绿茶的种类及代表茶】3、炒绿茶
4、炒绿茶是用微火将壶中的茶叶逐渐萎凋、晒干 。这种方法受不同的机械和人工外力影响,茶形也会出现各种形状,主要分为长炒、圆炒和扁炒 。
5、鸿青绿茶
6、烘绿茶就是用烘笼把茶叶烘干 , 主要用来熏花茶 。它的香气不如炒绿茶 。按原料和制作工艺可分为普通烘焙绿茶、嫩烘焙绿茶和半炒烘焙绿茶 。
7、清蒸绿茶
8、蒸绿茶就是用蒸汽把茶叶烘干 。这种方法最早可追溯到现在的朝代,鲜叶中的酶活性被蒸汽破坏,产生了茶色深绿,茶汤浅绿,茶底青绿的特点 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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