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1. 阿胶熬好放冰箱可以保存多久30~40天左右 。
阿胶是由驴皮熬制而成的，阿胶糕中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、水分以及矿物质等，营养丰富，所以不易保存，保存不当就容易滋生细菌而导致阿胶糕发生变质，所以一般会放入冰箱中保存，能延长其保质时间，大约能保存30~40天左右 。
如果将阿胶糕抽真空然后密封保存的话可以保存更长时间 ， 同时还能延缓阿胶糕因为常时间放置而导致营养流失 。
2. 阿胶做好后多久可以切12小时以上 。
刚熬好的阿胶一般是液态的，流动性还比较强 ， 这时候还不能进行切片，需要等阿胶冷却成较硬的固态后再进行切片，但是又不能特别的硬，否则会切片困难甚至无法切片，而这个刚好硬度的时间大约为8~12小时左右，当然如果阿胶糕量多的话，时间可以再延长一些 。
3. 阿胶糕一天吃多少合适5~10克左右 。
阿胶是由驴皮熬制的，有补血止血、滋阴润肺、止咳平喘的功效，适量食用后可以帮助改善气色差、心慌气短 。四肢麻木、体倦乏力等多种症状 ， 但是过量食用引起上火、消化不良等现象，一般每天食用5~10克左右即可，相当于常规大小的阿胶糕1~2块，并且阿胶糕睡前食用还有助于提高睡眠质量，帮助恢复精力，调理身体 。
4. 阿胶糕吃多了会上火吗阿胶糕吃多了会导致身体出现上火 。
阿胶糕有很好的滋补作用，所以不宜过多的食用，阿胶糕有润肠通便、美容养颜、调补气血多种功效，对于气血亏虚、面部暗黄、身体抵抗力茶人来说 ， 食用后可以很好的调理身体 ， 帮助补充气血以及改善面部蜡黄，还可以提供身体防御能力 。
【阿胶熬好放冰箱可以保存多久 阿胶做好后多久可以切】 但是食用过多或者对于身体有内热的人来说，阿胶糕会引起火气上行，进而有口舌生疮、咽喉肿痛、大便干结等上火症状 。
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