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香瓜是夏天常见的一种水果 , 它十分受人们的欢迎,香瓜不仅口感嫩脆、香甜多汁,它还含有丰富的营养元素,常吃香瓜可以满足人体对各种营养元素的需求 。香瓜具有如此高的营养价值,那么 , 吃香瓜有哪些功效呢?一起来看看香瓜的营养价值和功效吧!
香瓜的营养成分
香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养元素 。其具体含量为每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克 , 硫胺素0.02毫克 , 核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克 。
(1)蛋白质
我们知道蛋白质是生命的物质基?。挥械鞍字示兔挥猩?。并且在人体内不断地进行新陈代谢 , 香瓜中含有的蛋白质同样可被人体吸收利用 。
(2)转化酶
甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养 。甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤 。
(3)维生素A
香瓜中含有的维生素A对皮肤保养有很大的好处,对皮肤健康有益 。坚持使用能帮助女性起到美容养颜之功效 。
(4)维生素C
甜瓜是维生素C的良好来源 。这是一种抗氧化剂,有助于防止心脏疾病,甚至癌症 。它还含有β-胡萝卜素 。研究发现β-胡萝卜素和维生素C相结合可以预防许多慢性疾病 。
(5)叶酸
研究显示,香瓜还提供相当数量的叶酸 , 对孕妇特别重要 。它有助于胎儿健康,甚至可以预防宫颈癌和骨质疏松症 。此外,香瓜包含的叶酸还可以作为一种温和的抗抑郁药 。
(6)植物纤维
一杯香瓜含有大约1.3克植物纤维,因此有缓解便秘的功效 。香瓜的营养价值和健康好处已得到世界各地医生的确认 。他们认为,香瓜还可以预防与年龄有关的骨质流失 。一杯香瓜汁含有大约1.3克植物纤维 。
(7)钙、铁、磷
香瓜中含有的大量钙、铁、磷等微量元素能够帮人体及时补充所需营养,这些元素更是对人体骨骼非常有利 , 能够预防骨质疏松等症 。
(8)尼克酸
尼克酸也称作维生素B3 。促进消化系统的健康 , 减轻胃肠障碍;使皮肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛;促进血液循环,使血压下降;减轻腹泻现象 。
香瓜的属性
1、属于寒性水果
香瓜是寒性的水果,其含有丰富的水分,并且甘甜多汁,有生津止渴的功效 。当我们在夏天食欲不好的时候,可以选择吃香瓜来增进食欲 。由于香瓜性属寒凉,所以脾胃虚寒的人和孕妇不要过多地食用香瓜,以免造成身体上的伤害 。
2、香瓜营养价值
香瓜是生活中比较常见的水果,而且价格亲民,大家都能购买品尝 。香瓜中含有大量的维生素C,常吃香瓜对人体有很多好处,不仅能补充我们身体所需的营养成分,还能帮助肠胃吸收和消化,保护肝脏功能,提高身体的免疫力,帮助肌肤抗氧化 。
3、吃香瓜不上火
【香瓜的营养价值及功效 香瓜的营养价值与食用功效】香瓜属于寒性的水果,能帮助人们降火止渴,所以吃香瓜是不会上火的 。有些吃香瓜会上火的人 , 可能是身体内的虚火所致,还有可能是吃太多香瓜 , 因为香瓜比较甜,而吃甜的吃多了喉咙就会干燥咳嗽了 。
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